ずっと気になっていた秋田銘菓 笑内（おかしないと読みます）。チーズ饅頭です。秋田県の北部、鷹巣と角館を結ぶローカル線、秋田内陸鉄道。そのちょうど中間地点に笑内駅があるんだそうです。笑内と書いて「おかしない」と読みます。駅名が由来となったこの饅頭。とってもかわいい「にっこり」模様がかわいいなぁと思っていました。
厳選されたチーズを特製の白あんで包み、ふんわりと香ばしく焼き上げたもの。割ってみると中には白あん。その真ん中にはチーズが入っています。柔らかい皮の饅頭に、白あん。ほんのりチーズの味わいがおいしいです。昔懐かしいバター風味の皮に白あんのおまんじゅう。といった味わい。チーズはそれほど感じずほんのり感じるくらい。
にっこり笑顔が、お皿に並ぶとこちらも自然と笑顔になります。秋田土産におすすめです。笑顔になってもらいたい方に送るのもいいですね。
価格：1個84円、9個入り892円、15個入り1417円、20個入り1837円
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