このサイトで紹介している取り寄せ品は管理人がすべて実食したものです
写真&食べた感想&
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 お取り寄せりポート |
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金沢のお菓子はちょっと京都のお菓子に似て
きれいで上品なお菓子が多いような気がします
明治44年（１９１１）創業の和菓子の村上のお菓子をいただきました
気に入ったのがこの「わり氷」と「垣穂」 （垣穂のレポートはこちらです）
見た目がとってもキレイでカラフルです。まるでほんとの砕けた氷のようです
これは職人さんによって一つ一つ削られた寒天を6日間かけてしっかり乾燥
表面を砂糖でコーティングされています
なので食べた瞬間、ガリっっとホントの氷を歯で砕いたような食感がたのしめます
表面はカリっとしていて中の寒天はやわらかく、甘さは控えめ。
とにかく色がピンク、青、黄色、白と涼しげで夏のてみやげに重宝しそうです
なんか初めて食べる食感だ〜っと感じることが出来るはず
ちょっとした手土産にしたい一品でした
他にも食べた金沢銘菓・・垣穂、諸江屋のオトギクズユ、金沢五郎島さつまいもプリン
★わり氷はかわいいお菓子（1)・お菓子の植物園・カラフルスイーツ特集でも紹介しています |
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| 商品データ |
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価格：1箱735円
賞味期限：30日
送料：500円〜（地域により異なります）
支払い方法：代金引換、銀行振込、郵便振替
メディア紹介：甲斐みのりさんの本
「甘くかわいくおいしいお菓子」 |
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