このサイトで紹介している取り寄せ品は管理人がすべて実食したものです
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お取り寄せりポート |
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| 大阪・村嶋の春夏冬二升五合(あきないますますはんじょう) |
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「春夏冬二升五合」という名前のお菓子を頂いた
変わった名前のお菓子だなと思っていたのですが、これ「商いますます繁盛」と読むそうです
「春夏冬」→秋がないことから「商い」、「二升」→一升枡が二つ重なるので「ますます」
「五合」→半升のことから「繁盛」。
商いがますます繁盛しますようにという願いが込められたおめでたい名前のお菓子なのです
このお菓子を作っているのは、大阪堀江にある和菓子屋「村嶋」
洋の要素がちりばめられた和菓子で人気のお店です。あの六花亭でも修行されたこともあるそうです
ブッセ(boucher)とは、もともとフランス語で「ひとくちサイズのお菓子、丸くふくらんだ気軽なお菓子」という意味。二枚の丸いビスキュイ生地に、クリームやジャムなどをはさんだ焼菓子です
食べてみると普通のどら焼きをイメージしてましたが、全く違う!!
ふんわりした食感と溶けていくような口あたり。ブッセ自体は洋菓子ですが、中には小豆が入っていて
和風な味です。しかも、なんだか少し塩が効いてるような味がします
あんこに上質なバターとチーズが混ざっているため。これが初めての味でとても美味しい
外側の少し砂糖がかかったようなビスキュイ生地とよく合います
すごくやわらかくて、軽い食感、口の中でバターとチーズとあんこ、生地が口の中で広がって
めちゃくちゃ美味しい。あっという間に完食でした
商売繁盛を願ったお菓子なので、お取引先やお世話になっている方へのちょっとした贈り物におすすめです!味もあっさりなのでどなたにでも好まれそうなお菓子でした |
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| 商品データ |
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価格:5個入り2344円(送料を含む)
賞味期限:到着後5日保証
送料:商品代金に含まれています
支払い方法:コンビニ決済、インターネット銀行、クレジットカード、おいしっくすくらぶ、Edy決済
メディア紹介:テレビ「アッ子におかませ!」雑誌「あまから手帖」 |
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