VOL.12 秋の味覚
秋の味覚(さつまいも、かぼちゃ、栗)をモチーフにしたお菓子、スイーツを集めてみました。
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| ■マーロウのかぼちゃプリン |
その独特な絵柄のビーカープリンとして有名な南葉山にあるカフェレストラン「マーロウ」より手作り焼きプリンをお取り寄せしました このパイレックスの容器に入ったプリンは「絶対外さない」湘南みやげとも言われ大人気
このかぼちゃプリンは濃厚でまったりとした食感
販売店:カフェレストラン・マーロウ
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| ■林万昌堂のチョコマロン |
林万昌堂は130年の歴史をもつ京都の甘栗屋さん
チョコマロンはフリーズドライにした甘栗に、ベルギー産のチョコレートをコーティングしたお菓子
ほろ苦いビターチョコレートと、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの3種類あります
販売店: 林万昌堂
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| ■小布施堂の栗鹿の子 |
長野県にある小布施堂の栗鹿ノ子
栗の絵が描かれたちょっとレトロで可愛い缶を開けると、たっぷり入った栗のあんと大粒の栗がごろごろ入っています。原材料も栗と砂糖だけというシンプルで美味しい
販売店:小布施堂 |
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| ■西光亭のかぼちゃプリン |
はなまるマーケットのおめざやTV「とんねるずのみなさんのおかげでした」食わず嫌い王など
たくさんの雑誌やテレビにたびたび登場する西光亭のお菓子。これは濃厚なかぼちゃ味のするプリンです
販売店:西光亭
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| ■あとりえ市のなると金時レアチーズケーキ |
地元徳島産の鳴門金時のみを使用。さつまいもの素朴な甘さが美味しい
甘すぎることない程良い甘さで、クリームチーズの酸味がいいアクセントになっています
黒胡麻のぷちぷちした食感もおいしい
販売店:あとりえ市 |
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| ■林万昌堂の甘栗 |
京都にある甘栗の老舗「林万昌堂」の甘栗
甘栗は「林万昌堂」といえば袋入り甘栗といわれるほどの定番中の定番の品
厳選された小粒の「河北栗子」を使用し、時間をかけてじっくりと焼き上げた「甘栗」
販売店: 林万昌堂
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| ■フェスティバロのみなみ風のスイートポテト |
羽田空港や鹿児島空港で超人気スイーツ「フェスティバロ・ラブリー」で有名なお店
鹿児島の「フェスティバロ」の「みなみ風スイートポテト」べるとほんのり甘く、サツマイモのそのものの美味しさが口いっぱいに広がります
販売店:フェスティバロ
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