VOL.6 塩スイーツ・異色コラボスイーツをお取り寄せ
甘いとしょっぱいを組み合わせた意外な組み合わせのスイーツを紹介します
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| ■ボンボンバルニエの塩バターキャラメル |
フランスブルターニュ地方の老舗菓子店から直輸入される塩バターキャラメルは、フランスブルターニュ特産のゲランドの塩が使用されています
パッケージも可愛くて、色合いもグラデーションでキレイです。雑誌「anan」で本庄まなみさんお薦めとして紹介されました
販売店：カフェ クレープリー ル ブルターニュ |
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| ■元祖柿の種浪花屋の柿の種チョコ |
柿の種といえば、ぴりりと辛くて、お酒のつまみにもぴったりなのですが、これはさらにチョコレートコーティングされた柿の種です
種類も3種類。ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、カフェオレチョコレート。意外な組み合わせが美味しい
販売店：越後まんぷく堂
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| ■ロイズROYCE'のポテトチップチョコレート |
北海道土産の定番ロイズで販売されている
ポテトチップチョコレート。
北海道のじゃがいもからつくられたポテトチップに口どけのよいチョコレートをコーティング
ポテトチップにチョコなんて・・・と思いますが、これが本当に美味しい。しょっぱくて甘くって美味しい
結構やみつきになりますよ
販売店：北海道お土産探検隊
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| ■まっこと土佐。高知アイスの天日塩アイス |
塩味のアイスクリームです。この天日塩アイスにつかわれている塩は、完全天日塩の自然塩。
太平洋に面する高知県の小さな町で塩作りを続ける吉田猛・かずみさん夫婦が作っておられます
釜で炊いている一般的な方法ではなく、太陽と光と風だけで作る完全天日塩！
販売店：まっこと土佐。高知アイス
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| ■宮古島の天然塩 雪塩ちんすこう |
宮古島の天然塩「雪塩」が入った塩味のちんすこう
ミネラル含有数でギネスブックにものった塩で作られるちんすこうは甘さ控えめでピリっと塩味が効いています。塩味がピリッと効いて甘さは控えめ。さっぱりした後味です
販売店：健食沖縄
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| ■Plus!のまんまるちんすこう |
完全無添加で無着色、沖縄の素材にこだわり、国産小麦、県産豚の純正ラードを基本に
沖縄産の黒糖や粟国島の塩などこだわりの素材で作られた「ちんすこう」です。
粟国島の塩を使ったちんすこうは特におすすめ
販売店：まんまるちんすこう焼きたて工房
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| ■お菓子の日高のなんじゃこら大福 |
女性のこぶしほどもある、どでかい大福の中は
いちご、栗、クリームチーズ、たっぷりの粒あんと盛りだくさん。クリームチーズとあんこの組み合わせが新鮮で美味しかった。いちごの酸味と甘み、クリームチーズの塩加減が絶妙でよいコラボレーション！となっています。美味
販売店：お菓子の日高
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| ■小倉山荘の想ひそめし |
京都にあるせんべいとおかきの専門店「小倉山荘」の想ひそめし。柿の種にベルギーチョコをコーティングしたお菓子。テレビや雑誌でたびたび紹介され、バレンタイン時期には昨年4万個、今年5万個を売り上げる人気のお菓子です。ピリッと辛いおかきとマイルドな甘さのチョコレートが程よくマッチし美味
販売店：京都せんべいおかき専門店 小倉山荘
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| ■清菓心谷清栄堂のきみまろ |
宮崎県のお菓子。あの綾小路きみまろさんを思わせるネーミングで人気。
食べるとびっくり。あんこの中からクリームチーズがでてくるのです それがこの「きみまろ」甘すぎず、大きすぎず、何の違和感もなくむしろ良ーく合っていて
すごーく美味しかったです
販売店：宮崎の味処、茶菓心(さかしん)谷清栄堂
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| ■佃の佃煮のつくだ煮ワッフル |
金沢にある佃煮屋さんが作る佃煮とワッフルのコラボ和菓子です。一見まったく合わない様にも思える組み合わせですが、佃煮付きな方や年配の方にはけっこう人気のワッフルだそうです
販売店：佃の佃煮
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