かわいい菊の花の形をしたせんべいを取り寄せました。金沢市にある諸江屋さんのもので、秋の季節にぴったりなお菓子です。諸江屋さんでは、のれん菓子というシリーズのお菓子で、他にも(宝三盆、唐くろまめ、唐松煎餅、妙蓮煎餅、菊花煎餅)などがあります。
菊花せんべいは、唐菊形の餅種せんべいに、生姜砂糖を引いたもの。袋に並んで入っている様もとても美しいです。とても軽くて、ぱりぱりの麩せんべいのような感じ。ショウガの砂糖が効いてて爽やかな味わい。ほんのり甘くて、生姜の味がさっぱりと美味。お茶請けにしたら、華やかになって素敵です。金沢土産にも。
価格:700円(税抜)400円サイズもあり
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