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2018-01-25

小竹製菓の笹だんごパン


新潟・小竹製菓び笹だんごパン

新潟県よりかわいいパンダパッケージの笹団子パンなるものを取り寄せました。新潟の名物「笹団子」を丸ごとパン生地に包んだ笹だんごパンは、米粉をパン生地に使用することでもちもち食感があり、パン生地表面を焦がし、黄粉をまぶし焼くことで笹団子との味の調和を図った他にはないインパクトが特徴のパンです。

届いた箱にもパンダちゃんが描かれてます。

 新潟・小竹製菓び笹だんごパン
 箱の中にもかわいいパンダちゃんが・・。ぷっくりパンで膨らんだ袋にパンダの絵柄が書いてあり、すごく可愛い!

笹だんごパン

新潟県産米の米粉を使用したパンとほどよい甘さのつぶ餡が入った笹とよもぎの香りする笹団子の小竹製菓の笹団子パン。作っているのは、大正2年創業で今年で90年目を迎えた老舗、新潟県上越市パン屋「小竹製菓」さん。パンだけでなく、笹団子パンの中に入っている笹団子も笹団子の中の餡も、国産のよもぎを練り込んだ餅、すべて小竹製菓で手作り手作業にて作られています。
 新潟・小竹製菓び笹だんごパン

このパンダのパッケージが可愛くて癒やされます。ちょっと焦げ目の付いたパンが香ばしそうでおいしそう。

新潟・小竹製菓び笹だんごパン

袋の裏側にもパンダの後ろ姿がちゃんとデザインされています。哀愁漂う後ろ姿がめちゃくちゃ可愛いです。

原材料は、パン:小麦粉、米粉(新潟県産こしひかり)、砂糖、米油、卵、パン酵母、食塩、きなこ(大豆)。笹だんご:もち粉、砂糖、あんこ、よもぎ、でん粉、グリシン、乳化剤。

新潟・小竹製菓び笹だんごパン

あんは、粒あん。笹だんごのもちもち感とパンの柔らかさが重なって、もっちもちのあんパンみたいな感じ。上にかかった黄粉と笹団との相性もすごく良いです。一つ一つに非常にボリュームがあるので、一つ食べると結構満腹感があります。3時のおやつにぴったり。新潟土産にも。

賞味期限:発送日より4日(日がたつと堅くなります)
価格:5個1,768円、10個2,794円、15個3,820円(税込み、送料込み)

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上越特産市場
アイテム>お菓子のところで見つかります。

 


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