札幌・餅の美好屋の干支まんじゅう

2022-11-12

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お正月限定の和菓子「干支まんじゅう」

毎年、11月になると販売開始される餅の美好屋の干支まんじゅうです。（お届は12月20日以降になります）毎年とっても人気らしく、年末には完売してしまうこの時期限定の干支饅頭セット。12種類の干支を形どった饅頭セットで、本当によく出来ています。

「迎春」と書かれたのし紙にも12支が描かれていて、おめでたい。

価格・内容量・賞味期限

価格	2,851円
内容量	12個
販売期間	11月1日から12月20日、配送は12月20日以降に届きます。
原材料	「ねずみ」「うし」「とら」「うさぎ」：白餡・ぎゅうひ粉(国産、米国)・こしあん・砂糖・塩・水飴・寒天・ココアパウダー　着色料(赤色３号、βカロテン、炭末) 「たつ」「へび」「うま」「ひつじ」：白餡・ぎゅうひ粉(国産、米国)・抹茶あん・小豆・砂糖・塩・水飴・寒天・シナモン・ココアパウダー　着色料(赤色３号、黄色４号、青色1号、βカロテン) 「さる」「とり」「いぬ」「いのしし」：白餡・ぎゅうひ粉(国産、米国)・つぶあん・こしあん・砂糖・ココアパウダー・塩・水飴・寒天・着色料(赤色3号、βカロテン)
消費期限	解凍後2日間
箱サイズ	19ｃｍ×25ｃｍ×5ｃｍ

食べてみた感想は

冷凍で届くのですが、一つ一つ個別の容器に入っているので、食べる分だけ解凍できるので便利。すべて職人さんの手作業、手仕事で作られているので数に限りがあるんだそうです。十二支セットは上生菓子の技法はそのままに、鮮やかに彩られた練り切り餡で作られています。甘さもちょうどよく、暑くて渋いお茶とよく合います。

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