ヴァンサンゲルレのサブレトロワ（缶）

ヴァンサン・ゲルレのサブレトロワ

フランスのパティシエ&ショコラティエによるビスキュイ専門店「ヴァンサン　ゲルレ　ビスキュイ　フランセ」より取り寄せた3種のサブレの入ったクッキー缶をお取り寄せしました。ブランドのロゴマークが刻印された、アーモンドプードルをふんだんに使った薄焼きサブレ詰め合わせです。

Vincent Guerlais

ヴァンサンゲルレは14歳からパティシエ修行を始め、1997年に当時22歳で故郷のナントに地震の店舗をオープンし、現在6店舗を展開。独学で学んだショコラも高い評価を得ています。2007年より世界最高峰の洋菓子職人協会「ルレ・デセール」のメンバーとなっています。

価格・内容量・賞味期限

価格	4,104円
缶サイズ	18.5cm×12.5cm×4.5cm
賞味期限	常温で21日
内容量	サブレヴァニーユ・サブレカカオ・サブレノワゼット各１２
原材料	小麦粉（国内製造）、発酵バター、砂糖、卵、ヘーゼルナッツプードル、ココアパウダー、アーモンドプードル、食塩、バニラビーンズ、（一部に小麦、卵、乳成分、アーモンドを含む）

クッキーサブレの取り寄せ一覧はこちら、かわいい缶の取り寄せ一覧はこちら

青いパッケージの中身は

淡い青い缶入り。ロゴマークがシンプルにデザインされていて素敵な缶。届いたクッキーは、クッキーの割れが多かったのが残念でした。上の方は割れてしまっていましたが、下の方は無事でした。サブレは丸いお花型で真ん中にロゴマークが入ったシンプルなサブレ。3種類入っていました。

食べてみた感想は

サブレノワゼット

ノワゼットはフランス語でヘーゼルナッツのこと。小さく刻んだヘーゼルナッツがたっぷり入ったサブレです。

サブレカカオ

ビターなチョコレートのクッキー。ちょっとビターで大人味。

サブレヴァニーユ

ヴァニラビーンズたっぷりのシンプルなサブレ。サクサク食感が美味しいサブレです。