2022-07-09

ヴァンサンゲルレのサブレトロワ(缶)


ヴァンサン・ゲルレのサブレトロワ

ヴァンサンゲルレのサブレトロワ(缶)

フランスのパティシエ&ショコラティエによるビスキュイ専門店「ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ」より取り寄せた3種のサブレの入ったクッキー缶をお取り寄せしました。ブランドのロゴマークが刻印された、アーモンドプードルをふんだんに使った薄焼きサブレ詰め合わせです。

Vincent Guerlais

ヴァンサンゲルレは14歳からパティシエ修行を始め、1997年に当時22歳で故郷のナントに地震の店舗をオープンし、現在6店舗を展開。独学で学んだショコラも高い評価を得ています。2007年より世界最高峰の洋菓子職人協会「ルレ・デセール」のメンバーとなっています。

価格・内容量・賞味期限

ヴァンサンゲルレのサブレトロワ(缶)

価格 4,104円
缶サイズ 18.5cm×12.5cm×4.5cm
賞味期限 常温で21日
内容量 サブレヴァニーユ・サブレカカオ・サブレノワゼット各12
原材料 小麦粉(国内製造)、発酵バター、砂糖、卵、ヘーゼルナッツプードル、ココアパウダー、アーモンドプードル、食塩、バニラビーンズ、(一部に小麦、卵、乳成分、アーモンドを含む)

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青いパッケージの中身は

ヴァンサンゲルレのサブレトロワ(缶)

淡い青い缶入り。ロゴマークがシンプルにデザインされていて素敵な缶。届いたクッキーは、クッキーの割れが多かったのが残念でした。上の方は割れてしまっていましたが、下の方は無事でした。サブレは丸いお花型で真ん中にロゴマークが入ったシンプルなサブレ。3種類入っていました。

食べてみた感想は

ヴァンサンゲルレのサブレトロワ(缶)

サブレノワゼット

ノワゼットはフランス語でヘーゼルナッツのこと。小さく刻んだヘーゼルナッツがたっぷり入ったサブレです。

サブレカカオ

ビターなチョコレートのクッキー。ちょっとビターで大人味。

サブレヴァニーユ

ヴァニラビーンズたっぷりのシンプルなサブレ。サクサク食感が美味しいサブレです。

 

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