パティスリー銀座千疋屋の銀座ミルフィーユ

銀座千疋屋の冬だけの限定ミルフィーユ

パティスリー銀座千疋屋さんより販売されているサクサクパイ生地の３種のミルクチョコレート。レトロな花柄の包装紙もとって可愛いんです。冬季限定発売なので、お歳暮やお年賀、冬ギフトとして人気。ストロベリー、メロン、プラリネの３種類のミルフィーユが詰め合わせされています。

バターたっぷりのパイ生地は何層にも折り畳み、香ばしく焼き上げられています。サクサク食感のパイ生地に３種類のクリームがたっぷりサンドされています。

銀座千疋屋

銀座千疋屋は明治２７年（1894年）創業の果物専門店。千疋屋総本店から暖簾分けされる形で、京都千疋屋に次いで「銀座千疋屋」を創業されました。大正２年（1913年）に日本で初めて「フルーツパーラー」を開業し、大正１２年（1923年）にはフルーツポンチも考案されました。専門の目利きが食感と味覚を元に一点一点商品を厳選し、「数を求めず、質を尊ぶ」という創業当時からの理念が今も受け継がれています。店舗では銀座千疋屋の目利きが厳選した果物を使用したタルト、ケーキ、ゼリーなどのスイーツやギフトを取り扱いされています。

価格・内容量・賞味期限

価格	3,780円
内容量	プラリネ・メロン・ストロベリー各５個／計15個
賞味期限	製造日より90日
箱サイズ	27.5×38×5cm

食べてみた感想は

ストロベリー

サクサクのパイ生地の間にストロベリークリームがサンドされていまｓ。ホワイトチョコレートでコーティングされています。サクサク食感とホワイトチョコの優しい甘さとイチゴの風味がよく合います。

メロン

チョコレートのほろ苦さとメロンクリームのフルーティーな味わい。封を開けた瞬間からメロンの良い香り。パイ生地のサクサク感もとても美味しいです。ビターなチョコがメロンの甘い香りと風味をきりっと引き締めています。

プラリネ

サクサクパイ生地の間にプラリネクリームがたっぷり。ナッツの香ばしい香りと味わいがしっかり感じられて、サクサクふわっとした食感も美味しい。

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