清香室町の金沢文鳥

全国をめぐる旅の文鳥

たっぷりにドライフルーツが入って新感覚の羊羹「金沢文鳥」。とってもフルーティーで、金沢紅茶が香る羊羹です。パッケージもとっても可愛くて、卵型の白いボックス入り。

『全国をめぐる旅の文鳥。おいしいものに誘われてふわり金沢にやってきた。文鳥は金沢が気に入り、旅をやめ、金沢文鳥になりました。』というコンセプトで作られています。

価格・内容量・賞味期限

ふたを開けると5匹の文鳥がぎゅぎゅっと詰まっていて可愛い。

価格	1,458円
内容量	5個250g
原材料名	砂糖（国内製造）、白いんげん豆、いちじく、レーズン、ブルーベリー、クランベリー、水飴、加賀紅茶、寒天、植物油脂／トレハロース ※石川県産こだわり紅茶葉を使用。
賞味期限	30日
箱サイズ	12.5cm×10cm

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加賀紅茶

加賀紅茶は石川県にある加賀の茶畑で摘んだ茶葉から作られた和紅茶。つつみはとっても可愛いくて文鳥のくちばしのかたちが上手く再現されてます。

種類はこの桜文鳥パッケージの「加賀紅茶味」とシナモン文鳥パッケージの「加賀棒茶味」、白文鳥パッケージの「白い紅茶味」。どれも5個入りで、ナッツや豆、ドライフルーツの入った新しい感じの羊羹です。

袋を開けると、密封パックに入った羊羹。小さめサイズで食べやすい。

食べてみた感想は

羊羹は加賀紅茶がふわっと香る羊羹。甘すぎず、すっきりした味わい。甘くてねっとりした羊羹の食感ですが、風味はドライフルーツの酸味と甘みと紅茶のふわっとした香りがほんのり香ります。

断面

羊羹の中にたっぷりにドライフルーツが入っています。イチジク、クランベリー、レーズン、ブルーベリー。結構大きなサイズのドライフルーツ。

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