2024年バレンタイン限定詰め合わせ缶
カフェタナカのビジュー・ド・ショコラテ・ヴェルジェ クレール缶。果樹園をテーマに、巨峰、グラニースミス、りんご、オレンジ、コーヒー豆、大豆など様々な「果実」をショコラと融合させ、見た目も華やかなショコラ缶に仕上げたもの。
カフェタナカさんでは、2019年にアフリカのギニア湾に浮かぶ小さな島”サントメ島”に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園。それ以来サントメカカオの原種を守り、現地で働く女性の地位向上を支援する「サントメプロジェクト」を行っています。サントメ島産カカオ豆を使用したショコラを中心に様々な食材とマリアージュさせ「ショコラの果樹園」をイメージしたチョコレートを使ったお菓子がたっぷり詰まっています。
パッケージ
2024年のバレンタイン限定色缶で登場したものを通販しました。今年の缶はショッキングピンク色×ゴールドの文字入り。次々登場する色違いのクッキー缶、チョコ缶はどれも良いお色でついついコレクションしてしまう魔力があるかも。
価格・内容量・賞味期限
| 価格 | 4,158円（税込み） |
| 内容量 | チョコレート菓子計137g(9種) （オランジェット・グラン・クリュ(オレ＆サントメ)、シャインマスカット、あまおう苺、紅の夢、ボンボン モンクール フランボワーズ、サブレ・ド・ソレイユショコラ、ディアマン・黒糖、ロック・ハーブ、ビジュー・ド・ショコラテ） |
| 缶サイズ | 11cm×15cm×5cm |
| 賞味期限 | 冷暗所で30日 |
缶の中には
人気のクッキーやボンボンショコラも入っています。バレンタイン限定ということでクッキーもチョコ系が多い印象。日本国内の農園から直接届く紅の夢(りんご)やシャインマスカット、小浜島産黒糖を使用したディアマン、産地と直接取引きすることで手に入る、フレッシュでジューシーなセミドライフルーツや、自社農園のあるサントメ島産のカカオ豆を使用したショコラなど、厳選素材を使用し、変化の富んだ味わいになっています。
サブレ・ド・ソレイユ・ショコラ
大きなお花型のクッキー。カカオヌガーをサクサク生地にのせて焼き上げた太陽をイメージした香ばしくボリューミーなクッキー。薄くてサクサク。しっかりショコラ味で真ん中のヌガーが程よく甘くビターで美味しい。
オランジェット・グラン・クリュ(オレ＆サントメ)、シャインマスカット、あまおう苺、紅の夢、ボンボン モンクール フランボワーズ、ディアマン・黒糖、ロック・ハーブ、ビジュー・ド・ショコラテ
ロック・ハーブ
飛騨高山「野村農園」産レモンバーベナの香り広がるショコラブランのサクサククランチ。ザクザクとした食感とほんのり香るレモンの風味が爽やか。
ディアマン・黒糖
小浜島産の上品な甘味とミネラルたっぷりの黒糖を使用したざっくり食感のディアマン。さっくりとした食感でコクのある甘さです。
オランジェット・グランクリュ
オレンジコンフィにベネズエラ産ショコラ＆グリュエ・ド・カカオドミニカ産ショコラ・オレ。オレンジコンフィがすごく美味しいです。程よく柔らかく苦みも少なくとてもビターなチョコと合っています。
あまおう苺
甘酸っぱいあまおう苺のセミドライにショコラルビーとのマリアージュ。セミドライなので柔らかく、いちごの旨味が凝縮したあまおう苺。甘酸っぱい。
紅の夢（林檎）
赤い果肉の酸味際立つ岩手県産紅の夢りんごをショコラブランでコーティングしました。りんごの酸味とホワイトチョコの甘さが合わさってとても美味しいチョコ。
シャインマスカット（葡萄）
長野県産のシャインマスカットのセミドライにフローラルな香りのエクアドル産ショコラで旨味をぎゅっと凝縮。
ビジュー・ド・ショコラテ
自家製珈琲豆＆サントメ産ショコラや北海道産大豆＆抹茶チョコなどチョコレートコーティングされた豆菓子。カフェタナカさんの定番のチョコレート。ポリポリとした食感も美味しいチョコレート。
ボンボン・フランボワーズ
ハート型のショコラ。甘酸っぱいフランボワーズのジュレとガナッシュをショコラオレに閉じ込めました。中のフランボワーズのジュレがとろっとしててものすごく甘酸っぱくて美味しいチョコ。
過去のカフェタナカ・レガルドチヒロの缶
小さい缶シリーズ。徐々に増やしていってます。どんどん新色が登場するので全部ではありませんが、、、。
今の缶になる前のミニ缶シリーズ。上の段は、バレンタイン時期にチョコボールが入って販売されたもの。下の4つは、ミニクッキー缶。このシリーズの缶は終了となり、残念だけど、新しい缶に移行していってます。こちらの缶の方がレトロ感と手になじむ感じがすごく良かったので残念。
取り寄せ方法
- 婦人画報のお取り寄せ
「カフェタナカ」で検索すると早く見つかります。 - カフェタナカ
カフェタナカのお菓子いろいろ
