いつか食べてみたかったネギュスのお菓子を取り寄せました
毎年、バレンタイン時期にフェリシモ登場するネギュスのチョコキャンディ
深いグリーンの缶にクラシカルな文字が外国のお菓子の缶！！ていう風合い
『1876年創業の老舗「メゾン・グリエ」を受け継ぎ、今もなお、すべて手づくりで生み出す伝統のチョコレートキャンディーです。チョコレートキャラメルを手でこね上げ、小さな平行六面体にカットした後すぐにぐつぐつ煮た飴にくぐらせ、絶妙な厚みと形にコーティング。
この熟練の技がなければできないキャンディーを作る職人さんは、今ではただひとりだけ。オーナーとの契約で秘伝のレシピを守り続け、門外不出で25年間ずっと作り続けているのです。』
缶を開けるとぎっしりと詰まったチョコキャンディ。綺麗な輝きのある琥珀色のキャンディです。
カリッとしてて、お砂糖のそのままの味わいというかシンプルなべっこう飴
中にはトロッと溶け出すチョコレートキャラメルが入っていて美味しかったです
キャンディ部分もシンプルな甘さですが、中のチョコキャラメルも甘さ控えめなので
甘ったるくなくてとても美味しいです
他国には一切輸出されず、フェリシモだけで味わえる大変貴重なものを食べたなぁと。
もう一度食べれるならまた食べたいなぁ
直径10.5cm×深さ3.5cm
FELISSIMO フェリシモ
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送料：250円（5000円以上で送料無料）
支払方法：クレジットカード、お振込み（郵便局・コンビニ）
毎年、バレンタイン、ホワイトデー時期のみ販売されています
