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2022-05-08

GINNOMORI銀の森のプティボワ


GINNOMORI銀の森のプティボワ

国産ドングリと森のめぐみが詰まったクッキー

岐阜県の恵那の森の中にある「パティスリーギンノモリ」さんよりクッキー缶をお取り寄せしました。フランス語で「小さな森」を意味するプティボワと名付けられたクッキー缶。通年販売のクッキー缶は鮮やかな青い色をしていますが、今回取り寄せたのは期間限定カラーのラベンダー缶。少し前に取り寄せた物です。

ちょうどホワイトデー時期に通販したものです。

GINNOMORI銀の森のプティボワ

クッキー・サブレの取り寄せ一覧はこちら、可愛い缶入りのお菓子一覧はこちらです。

価格 3,240円
内容量 14種類
賞味期限 製造日より45缶
缶サイズ 155mm×155mm×60mm

GINNOMORI銀の森のプティボワ

入っていたのは14種類のクッキーたち。グラン、パレ、パレ・レーズン、ノア・ノアール、クロカンナッツ、エポトーフ、メレンゲフランボワーズ、アメール、オーベピン、パヴォ、ササ、サンショ、クロッキニョル、カフェグラン。

Glandグラン:さくっと食感のどんぐり粉とヘーゼルナッツ。サクほろ食感で甘さ控えめ。ヘーゼルナッツの風味。

Paleパレ:チーズとサレの森の小石。甘くなく、チーズの風味と塩加減が良甘いです。

Pale raisinパレ・レーズン:ドライレーズンをのせたチーズのパレ。大きいレーズン入り。

Noix noirノア・ノアール:胡桃と黒糖森の月森の月。こちらも甘すぎず胡桃がゴロゴロ。

Croquem Noixクロカンナッツ:キャラメリゼされたナッツたち。カリカリパリッとしてます。ナッツが香ばしく甘さがいい感じ。

Epeautreエポトーフ:スペルト小麦が作る白く柔らかな月の光。ぶ厚いクッキー。お砂糖がまぶしてあり、ホロッと柔らかい。甘くきめ細かい生地。

GINNOMORI銀の森のプティボワ

meringue framboiseメレンゲフランボワーズ:口の中でほどける木苺のメレンゲのクッキー。

Amerアメール:どんぐりの苦みを感じる繊細な小枝。堅い食感。

Aubepineオーベピン:甘酸っぱい山査子の細幹幹。めちゃくちゃ細いクッキー。さっくり甘くなくほのかに山椒の香り。

Pavotパヴォ:香ばしいケシの実仕立て。甘くなくてケシの実の味わいがよく分かる。

Sasaササ:みどりが香るクマササの葉クッキー

Sanshoサンショ:ほのかな山椒の香りと味わい。

Croquignoleクロッキニョル:薄く重なり合う葉っぱのようなどんぐり菓子

Cafe glandカフェグラン:焙煎コーヒーの香りがするクッキー

 

お取り寄せはこちらから

 


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