かわいい猫ちゃんのスイーツを販売している「NORAYA(のらや)」さんより猫のマドレーヌを取り寄せました。のらやは、大阪にあるうどん屋さんで、うどんの他、わらび餅やかわいいねこグッズを取り扱っています。取り寄せたのは、「NORAYAミルクまどれーぬ」。のらやオリジナルのマドレーヌです。
直径8cmほどのマドレーヌにねこの笑顔をあしらったかわいいマドレーヌ。味はシンプルなミルク味で、のらやさんが毎日食べたい味を研究、試作を重ね、たどり着いたお味なんだそうです。
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卵は、農林水産大臣賞を2年連続で受賞した大阪岸和田産のブランド卵「夢想丸」を使用。小麦粉は国産のなめらかな口当たりの小麦粉を使用しています。生地に練乳がたっぷり使用してあります。
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ふんわりとやさしい食感で、甘さも控えめ。食べる時はそのまま食べても美味しいですが、オーブントースターで1分ほど軽く焼いて食べると風味がさらに良くなり美味しくなるそうです。
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価格:まどれーぬ6個1120円(税抜き)、10個入り1850円(税抜き)
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