ほろ苦な大人味シフォンケーキ。佐知s Pocketのキャラメルシフォンケーキ

とってもビターな大人味シフォンケーキ

滋賀県大津市にある佐知’s Pocketのキャラメルシフォンケーキを取り寄せました。テレビでもたびたび紹介されており、一度食べてみたいなぁと思っていたもの。

佐知s Pocketは、『香料や保存料などを使用せず、オリジナルのキャラメルシフォンケーキを作り続けて16年。滋賀県大津の等正寺というお寺の境内に店を構えるユニークな洋菓子＆お惣菜の店』

表面にたっぷりかかったキャラメルクリーム、ほろ苦い大人な味わいのシフォンケーキです（直径約14cm）

価格・内容量・賞味期限

価格	3,078円
内容量	シフォンケーキ1台(直径約14cm)
原材料名	生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、ラム酒、塩、ベーキングパウダー
賞味期限	冷凍で30日
解凍時間	冷蔵庫で約1～2時間
ケーキサイズ	直径14cm

滋賀県のお取り寄せ

食べてみた感想は

たっぷりのキャラメルで焼き上げたシフォンケーキは、生地にもたっぷりのキャラメル。生地はキャラメル色でしっとりとモチモチした食感。上から生クリームと特製キャラメルで仕上げたビターな味わいが広がるケーキです。

ほろ苦くて、その苦味がとても心地よく美味しいケーキでした。ふわっとというよりは、しっとりとした生地です。生地もほろ苦く、キャラメル色をしたしっとり生地。口に入れると最初に甘みがきて、そのあと苦味がやってきます。

冷凍状態で届くので、半解凍で食べても美味しくいただけます。お誕生にやお祝い事、食後のデザートに。みんなの集まる席で食べるとさらにおいしいです。

取り寄せ方法

シフォンケーキのお取り寄せ