鈴懸の鈴乃トリュフ

福岡県八女産の茶葉のトリュフ

福岡県にある鈴懸さんのバレンタイン限定トリュフをお取り寄せしました。すごくかわいいパッケージデザインのチョコレート。デザインされているのは福岡を拠点に活動されている鹿児島陸産のもの。中には福岡県八女産の香り高い茶葉を使用した抹茶やほうじ茶のトリュフが入ってます。

種類は4個入りと8個入りの2種。どちらの箱のデザインもあまりに素敵だったので両方購入してしまいました。

鹿児島陸さんのデザイン

パッケージデザインは、鹿児島睦さんのもの。鹿児島陸さんは植物や動物をモチーフに独自の世界観で図案を施した器やオブジェで知られ、福岡を拠点に国内ではもとより、LA、台湾、ロンドンでも個展を開くなど海外で活躍されるアーティストです。

箱一面にに描かれたお花がとっても華やかで懐かしい感じのする素敵なボックス。側面にもぐるりと草花が描かれています。

鈴懸のお菓子

価格	4個入り1,301円、8個入り2601円（税込）
箱サイズ	9×9×深さ4cm、17.3×9.2×深さ4cm
賞味期限	冷蔵14日

ほうじ茶、抹茶、玄米茶のトリュフ

抹茶、ほうじ茶は福岡県八女産の香り高い茶葉を使用。玄米は隠し味にさしみ醤油をいれ、香ばしく仕上げられています。まん丸の形をしたトリュフはホワイトチョコレートベースになっているのでとってもマイルドなおいしさ。お茶そのものの味わいをしっかり楽しめます。

抹茶はしっかり抹茶の苦みの感じられるトリュフ。とっても口どけがなめらかで、程よい甘さと抹茶の苦みがとてもよいです。

ほうじ茶は口に入れた瞬間から香ばしいほうじ茶の燻された味と香りが広がります。

玄米茶はあっさりしたお茶の風味で、ホワイトチョコレートの甘さの中に、少しお醤油の塩気を感じます。