2022-08-01

五郎丸屋の季節の薄氷(ラムネ)


五郎丸屋の季節の薄氷(ラムネ)

五郎丸屋の季節の薄氷(ラムネ)

富山県にある薄氷本舗五郎丸屋さんより取り寄せた季節限定の和菓子「薄氷(ラムネ)」。五郎丸屋さんの和菓子で、寒い冬の朝、水面に氷が張ったところをイメージして作られる「薄氷」というお菓子。薄氷のように口に入れると溶けるうすい干菓子です。

夏らしいラムネソーダの瓶の形をしていて、淡いブルー(緑がかった青色)の色合いもキレイで可愛い和菓子です。

パッケージ

五郎丸屋の季節の薄氷(ラムネ)

水玉模様が夏らしく爽やかなパッケージ。箱に和紙を貼ったような和風の手触り。カタカナで書かれた「ラムネ」の文字もなんだか可愛らしい。

富山県の取り寄せ一覧はこちら干菓子・錦玉・砂糖菓子の取り寄せ一覧はこちらです。

価格・内容量・賞味期限

五郎丸屋の季節の薄氷(ラムネ)

価格 1,404円、2箱で2,808円
原材料 和三盆糖(徳島県産)、もち米(富山県産)、粉糖、卵白(卵を含む)/酸味料、着色料(青1)
内容量 10枚
箱サイズ 15.7cm×7.5cm×厚さ3.2cm
賞味期限 常温で60日

食べてみた感想は

五郎丸屋の季節の薄氷(ラムネ)

薄い干菓子が2枚貼り合わさったような感じ。食感はパリッとしてて、和三盆の干菓子ように口の中で溶けるような感じで不思議な食感のお菓子です。甘いだけでなく酸味もあって、パリッとしてて、溶けていくほどに柔らかく溶けるようになくなります。

カラフルでかわいいお菓子「T五」

五郎丸屋の季節の薄氷(T五)

こちらは以前に取り寄せた同じ薄氷「T五」。天然素材で作られた優しいお菓子

五郎丸屋の季節の薄氷(T五)

  • 桜・塩味・・・待ちかねた雪国の春の喜びがイメージされています。桜風味にほんのり塩味。
  • 抹茶・苦味・・・樹々や草の息吹をイメージして作られた緑色。京都宇治の引き抹茶をふんだんに使用しています。
  • 柚子・酸味・・・太陽の光の恵みをイメージ。富山県産の柚子が使用されています。柚子の香りと味、酸味がたっぷりで美味しい。
  • 和三盆・甘味・・・雪国の冬のぬくもりをイメージ。阿波の和三盆が使用されています。ベージュ色をしたやさいい色合い。味わいも優しいです。
  • 胡麻・滋味・・・季節の合間である土用を表す「玄」と呼ばれる黒色。無農薬栽培の国産のゴマを使ってつくられています。

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五郎丸屋

 


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