FUKUREのおばけのフロランタン

FUKUREのハロウィン

鹿児島県にあるふくれ菓子専門店「FUKURE」のハロウィンのお菓子を取り寄せました。ハロウィン限定のおばけの型の最中皮にアーモンド、チョコレート、サブレなどを詰めたお菓子。FUKUREさんは鹿児島県の郷土菓子“ふくれ菓子”を地元に伝わる手法と素材を活かしながら、 和でも洋でもない新しいスタイルの蒸菓子に発展させたお菓子屋さんです。

シンプルな箱に「FUKURE」の文字が洗練された感じで素敵。贈り物にも良いです。

価格・内容量・賞味期限

価格	3個入り1,274円（税込）
内容量	3個
原材料	バター（国内製造）、チョコレート、砂糖、最中皮（もち米、砂糖、卵白）、アーモンド、小麦粉、クリーム、芋水飴、葛粉、卵、コーヒー抽出液、コーヒー豆、塩/着色料（黄5，赤2，青）
賞味期限	お届け日から2週間
箱サイズ	22.3cm×9.6cm×厚み3.3cmくらい

鹿児島県の取り寄せ一覧はこちら、その他洋菓子の取り寄せ一覧はこちらです。

おばけフロランタン

おばけ型の最中皮にコーヒーサブレとチョコレート、フロランタンを詰めて焼き上げたお菓子。めちゃくちゃ可愛い。甘いお菓子と思いきや、苦みの効いた大人味のお菓子。アーモンド・チョコレート・サブレ・最中の4層構造でフロランタンなのにサクッと口当たり軽く、さまざまな食感を楽しめます。

コーヒーの苦みが大人の味わい

裏面はこんな感じ。最中皮にコーヒーサブレ、チョコレート、アーモンドフロランタンと4層になってます。食感が固め。がりっとした食感とパリッとした最中皮の食感。アーモンドのパリパリとした食感などいろんな食感が感じられます。味はコーヒー味が強くて苦みもしっかり。

中のコーヒーサブレは甘さ控えめで苦め。チョコレートの甘みとアーモンド×キャラメルのコクのある甘みが広がります。一つ一つ個別包装になっていて、パッケージもシンプルで可愛いので、贈り物にすると喜ばれるとおもいます。

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