クッキーサブレ– category –

京都ジュヴァンセルの抹茶コルネッタをお取り寄せしました。ジュヴァンセルは京都の祇園、御池、三条などに店舗を構える洋菓子店です。ケーキはもちろん祇園フォンデュという季節のフルーツやお団子、パウンドケーキをとろりとろけた抹茶チョコレートソー...

かわいいクリスマスのクッキーをお取り寄せしました。毎年、欲しいなぁと思いながら今年やっと手に入れることができました。かわいいクリスマスデザインボックスに入れられており、とっても素敵な箱です。東京にある「HANA」は染色や絵本を手がける染織工...

東京土産にベルンのクッキーパイ缶を買ってきてもらいました。かわいい花柄の描かれた黄色い缶。中にはクッキーとパイが入ってます 缶のふたを開けるとベルンのメッセージが・・・・。「40数年、私達はよりおいしいクッキーパイを追い求めてきました。これ...

夏限定のトロピカルなクッキーパイ ベルンの夏のお菓子「夏のクッキーパイ缶」をお取り寄せしました。これは夏仕様のクッキーパイで、5月中旬から8月中旬ころに毎年販売されるもの。夏らしくパイナップル、オレンジ、ココナッツのクリームを使ったクッキー...

東京田園調布に店舗を持つレピドール洋菓子店のポルボローネスをお取り寄せしました。このお菓子はとはスペインの伝統菓子「ポルボロン」を原型としているそうです。ポルボロンを一つ食べ終えるまでに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と３回唱えら...

オッジのチョコレートクッキー（缶入り）とガトーショコラを食べました。オッジ（OGGI)は1978年東京目黒区に誕生したスイーツショップ。 OGGIはイタリア語で「今日」という意味なんだそうです。主に関東の百貨店、羽田空港に出店しており、東京、千葉、神...

かわいいパッケージが素敵な光原社のくるみクッキーを取り寄せました。岩手県盛岡市にある光原社は盛岡に3店舗、仙台に2店舗をもつお店で大正13年に宮沢賢治の「注文の多い料理店」を発刊、賢治によって名付けられた社名なんだそうです。現在は岩手県の民...

とってもかわいいクッキーに一目ぼれ。さっそくお取り寄せしました。このクッキーは京都の手作り市「百万遍 てづくり市」でも人気の細山栽さんの手作りクッキー。絵本から抜け出したようなクッキーなので「絵本なクッキー」と名付けられています。種類は20...

クリスマス限定のお菓子はいろいろありますが、サンタの絵が絵描かれた菓子缶（クッキー缶）がとっても可愛くて素敵だったので取り寄せました。東京の泉屋さんのクッキーです。クッキー缶のサンタの絵柄などデザインは代官山にある「代官山クリスマスカン...

スペインの修道院で考案された「ポルポローネス」と言う、 軟らかな落雁のようなクッキー。現地では、舌の上にのせて「ポルポロ」と3回唱えると幸せになるという言い伝えもある幸せのクッキーです。そんな幸せのお菓子にかわいい白鳥のデザインが施された...

かわいいバラの花の形をしたサブレ（クッキー）を取り寄せました。横浜にある「えの木てい」の横濱ローズサブレです。甲斐みのりさん著「甘くかわいくおいしいお菓子」を読んでいて知ったもの。横浜市の花「薔薇」を型どり、薔薇の花びらを入れて焼き上げ...