いちごの季節限定、妖怪フルーツ大福
東京都荒川区にある「江戸うさぎ」さんより取り寄せた「妖怪フルーツ大福」です。かわいい見た目と苺の季節限定の妖怪いちご大福。
甘いフルーツの香りに誘われて、『谷中の墓地』からやってきた 食いしん坊な妖怪がモチーフとなっています。大きな口にぱくっとくわえたフルーツは、その季節のおいしいものを選んで使用されていて、冬から春はいちご、そのほかの季節はあんず大福が販売されています。
江戸うさぎ
江戸うさぎは東京の荒川区にあり、2005年創業の洋和菓子店。２０２３年に創業１７年目を迎え、「和洋菓子 EDO USAGI」としてリニューアルオープンされました。
お店のキャラクターは国宝「鳥獣戯画」のような可愛いうさぎ。「江戸の町を元気よく駆け回るチャキチャキのうさぎをイメージ」がモチーフにとなっています。古くから神事にも用いられている縁起の良い笹を持ち、『お客様に喜んでいただけるお菓子を届けたい』という願いが込められているそうです。
価格・内容量・賞味期限
大福6個入り。なんともいえない表情の大福。大きな口とつぶらな瞳がとっても可愛い。
| 価格 | ２，３５０円 |
| 原材料 | こし餡（黒生餡、砂糖）（国内製造）、いちご、砂糖、白玉粉、コラーゲンペプチド、黒胡麻、片栗粉/トレハロース |
| 内容量 | 6個入り |
| 賞味期限 | 消費期限は発送日を含めて2日 |
餅、だんご、大福の取り寄せ一覧はこちら、東京からの取り寄せ一覧はこちらです。
食べてみた感想は
すごくやわらかくて、もちもち食感で、伸びるおもち。中にはなめらかなこし餡とフレッシュな苺。餡はちゃんと甘くて、いちごはシャキシャキとフレッシュで餡の甘さと苺の酸味がすごく美味しいです。
EDO USAGIの妖怪あんず大福・水大福
この塩バター大福に似ているのに、「江戸うさぎの妖怪フルーツ大福」があります。季節によってフルーツが変わります。この時は「あんず」。いちごだったり、シャインマスカット、栗、ぶどう等。こちらもおすすめ。
こちらは同じくEDO USAGIさんの妖怪★水大福。ぷるんとした見た目とつぶらな瞳が可愛い水大福です。
お菓子のふじいの塩バター大福
こちらもとっても可愛い大福。北海道にあるお菓子のふじいさんの塩バター大福。つぶらな瞳と大きな口、バターたっぷりな大福。
