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2012-10-20

CAFE TANAKAレガル・ド・チヒロ(特製クッキー缶)


レガルドチヒロ、カフェタナカのクッキー缶レガルドチヒロ、カフェタナカのクッキー缶

数量限定、オンライン予約のみで店頭販売しない「レガル・ド・チヒロ」。そのお店のクッキーが販売されていたので、取り寄せてみました。
そのおいしさとレア感が口コミでじわじわ広まっているスペシャルクッキー。作っておられるのは田中千尋さん。ル・コルドンブルーやパリのリッツ・エスコフィエでフランス菓子を学ばれたパティシエールなんだそうです。

とっても素敵なブルーグリーンの缶に入っています。(サイズは21.5cm×15.5cm×高さ4.5cm)。入っていたクッキーはフロランタン、ガレット・ブルトンヌ、サブレ・ココ、クロッケ・ザマンド、サブレ・ディアマンショコラ、クロッカン・ノワゼットカフェ、ムラング・フランボワーズ。クッキーの素材は厳選されたバターや小麦粉、アーモンドで作られています。

レガルドチヒロ、カフェタナカのクッキー缶レガルドチヒロ、カフェタナカのクッキー缶

びっくりしたのが、そのクッキーのおいしさ。どれを食べても本当にとってもおいしい。おいしいなぁ・・・と思って一つ一つ大切に食べました。一番好みだったのが、エクアドル産のチョコレートたっぷりのクッキーにゲラントの塩がアクセントになっていサブレ・ディアマンショコラ。黒い丸いチョコクッキーです。表面はジャリっとしていて、ものすごく濃厚チョコ味で、ザクザクしてる。美味。

ガレットブルトンヌはブルターニュ地方の上質のバターとゲラントの塩が芳醇に香るクッキー。これもとっても美味しくて見た目はシンプルな丸い焼き色のついたクッキーなんだけど食べるとすごく美味しくて「おいしいなぁ」とつぶやいてしまうクッキーでした。サブレ・ココはココナッツとアーモンドの生地にさわやかなオレンジとほろっと香るバターがおいしいクッキー。

レガルドチヒロ、カフェタナカのクッキー缶レガルドチヒロ、カフェタナカのクッキー缶

ほろほろと崩れるようなサブレで、ココナッツとどこからか香るオレンジがとってもさわやか。噛むほどに口に広がるおいしさがあって美味。使っている素材がとってもいいからだと思うのですが、クッキー自体の味わいがおいしくて美味しくて。入っている缶もとっても素敵だし、贈り物に次は使いたい!!ラズベリーのメレンゲも甘酸っぱくてラズベリーが濃厚でとっても美味しい。

価格:4104円

過去のカフェタナカ・レガルドチヒロの缶

カフェタナカ缶いろいろ

定番のクッキー缶2種とクリスマス缶、上の4つはジェラート缶、チョコボール缶(メタリックピンク)です。お中元お歳暮時期にはこの缶にチョコボールが入って販売されたりします。

カフェタナカ・レガルドチヒロのクリスマスクッキー缶

ミニ缶シリーズ。上の段は、バレンタイン時期にチョコボールが入って販売されたもの。下の4つは、ミニクッキー缶。このシリーズの缶は終了となり、残念だけど、新しい缶に移行していってます。

カフェタナカのレガル・ド・ミニ缶クッキーセット

大小缶の大きさの比較はこんな感じ。大缶は小缶の倍くらいの大きさ。左下のゴールド缶は少し大きめ。

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チョコボール缶はバレンタイン限定です
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カフェタナカ本店
愛知県名古屋市北区上飯田西町2-11-2
時期によって販売されていない時があります

高島屋オンラインストア(カフェタナカ)
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