1786年にオーストリア・ウィーンで誕生し、創業200年以上の伝統を誇るウィーン王宮御用達ブランド「DEMEL」。素敵なパッケージのお菓子が多くて、個人的にも大好きなスイーツブランドです。食べたのは、ココスツィーゲルというピンク色の箱に入った素敵パッケージのクッキーです。淡いピンク色の箱にゴールドで「DEMEL」の文字が型押しした感じに作られています。
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ヘーゼルナッツのペーストとミルクガナッシュを加えたクリームをココナッツ入りのラングドシャの生地でサンドしています。ココナッツの香ばしさが口の中に広がるお菓子です。お菓子を口元に近づけると、ココナッツとナッツの甘くて香ばしい感じの香りがしてきます。ほんと、とってもいい香り。ラングドシャが薄くてサク、パリっとしていて、ココナツ入りの生地。
ココナツの甘い風味とがとても美味しいです。チョコクリームはヘーゼルナッツの香ばしさがあって高級な味わいになっています。とってもおいしいチョコクリームです。贈り物に、手土産にいいですね。箱は小物入れに使いたいと思います。
価格:8枚1080円、12枚1620円、16枚2160円
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