KIHACHIのウエハースラボ

ポップでかわいいパッケージ

2019年5月に新発売されたウエハースラボ。3種類あって、ポップなパッケージがかわいい販売店舗限定のお菓子です。作られたコンセプトは暑い夏だからこそ美味しい！と味わっていただけるよう、「冷やして食べるウエハース」をコンセプトに、フレーバーや味わいにこだわって作られています。

パッケージには、架空の「ウエハースラボラトリー」で働くパティシエと動物たちをイラストで表現されていて、色合いも絵もポップでかわいらしい。3種類あり、チョコミント、キャラメル、レモン。

定番のおいしさ・キャラメル

鮮やかなオレンジ色のパッケージ。わんちゃんがキャラメルを食べているデザイン。

薄く軽いサクサク食感に焼き上げたウエハースと、なめらかなミルククリームを重ね、キャラメルシュガーでコーティング。キャラメルの優しいミルキーなコクのある味わい。甘いメープルのようなキャラメルの香り。サクサクと軽い食感。少し甘く感じましたが、老若男女喜ばれるお味だと思いました。

チョコレートミント

夏季限定のフレーバーとして登場した、香り高いミントバニラクリームがカカオの美味しさを引き立てるミルフィーユ。口に入れるとミントの爽やかな味わいが広がります。ミントがきつすぎないので、爽やかな印象。チョコのビターな感じとミントのすっきり感でさっぱりしてます。

レモン

黄色と青のはっきりした色使いのパッケージ。へびの絵柄も珍しい。見た目にも珍しい黄色のチョコレートでコーティング。甘酸っぱいパッションフルーツ風味のクリームがサンドされていてレモンの味わいが楽しめるレモンシュガーでコーティングされています。

酸味が結構あって、甘さより酸っぱさがより感じられます。サクサクッとしたウエハースの食感がとてもいいです。

価格	4個入り540円、8個入り1080円（税込）
賞味期限	製造日より300日、※出荷日含め60日以上のものが届きます。
箱サイズ	115×120×29mm

パティスリーキハチのお菓子いろいろ（過去記事はこちら）

「WAFERS LAB（ウエハースラボ）」のウエハースはとってもサクサクなのですが、挟み（はさみ）焼きの製法を用い、高温、短時間で焼き上げることで生まれるサクサク食感なんだそうです。薄く焼き上げた生地となめらかなクリームを7層に重ねることで、食べごたえのある食感に仕立てられています。