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2019-07-10

ロミユニのサブレボックス


ロミユニのサブレボックス

Sable BOX Fille(サブレボックス・フィーユ)

菓子研究家 いがらしろみさんがのお店である鎌倉のジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」や焼菓子とジャムの店「メゾン ロミ・ユニ」さんより取り寄せたかわいいサブレボックスです。100%ORANGEさんデザインのボックスにサブレ24枚を詰め合わせたセット。

赤×青×白のトリコロールカラーのちょっぴりレトロなデザインが可愛いです。ボックスの大きさは約縦13.8cm×横23.7cm×高6.3cm。ちょうど子どものお道具箱くらいの大きさ。表面の紙の感じが少しざらざらとしていて和紙っぽい感じがします。中には1枚づつ丁寧に焼き上げた手作りのサブレ24枚(6種類)入り。

ロミユニのサブレボックス

中にはサブレ6種類が4枚づつ。バター・ガレット、サブレ・ド・ブーランジェ、ディアマン・ショコラ、プチ・ブール、レモン・クッキー、ショート・ブレッド。

  • 価格:3008円(税別)
  • 賞味期限:お届け予定日から7日以上
  • ボックスサイズ:約縦13.8cm×横23.7cm×高6.3cm
  • 送料:1件につき、全国一律770円(832円税込)

ロミユニの取り寄せ一覧はこちら、神奈川県の取り寄せ一覧はこちら

ロミユニのサブレボックス

バター・ガレット

英国・ジャージー島のジャージーバターを使った、バターの風味いっぱいで、香り豊かなサクサククッキー。とても良いバターの香り。周りについたお砂糖がガリガリしてて、クッキーのサクサク感と合ってます。

サブレ・ド・ブーランジェ

フランスのパン屋さんで売っているスタイルのサブレ。フランス粉の生地に、ほんのり香るシナモンとバニラの香りが心地よい、ホロッとした食感のサブレです。

ディアマン・ショコラ

カカオパウダーをたっぷり加えた生地の周りにカソナード(粗糖)をまぶした、ホロリとした食感のクッキー。濃厚なカカオの風味が印象的な味わいです。きめ細かな生地のクッキー。濃厚なカカオ味。

ロミユニのサブレボックス

プチ・ブール

ミルクの風味と軽めのバターの風味がただよう軽いサクッとした食感のフランスの昔ながらの定番ビスケット。

レモン・クッキー

バターの香りのよいクッキー生地に、レモンアイシングをきかせたクセになる味わいのクッキー。アイシングにレモンの酸味がすごく効いてて甘酸っぱく爽やかなクッキー。このクッキーが一番好き。

ショート・ブレッド

町村農場のバターとフランス産の薄力粉を使って、低温でじっくり焼き上げたショートブレッド。口の中でさらさらとほどけるような食感です。しっかり焼き上げられていているんだけど、固すぎずほろっとしてる。

 

クッキーの取り寄せ一覧はこちら、すべて見るにはクッキー一覧(旧記事)も見てね

  • 価格:3,636円(税別)
  • 賞味期限:お届け予定日から7日以上
  • 缶のサイズ:約縦12.5cm×横22cm×高さ4.5cm
  • 送料:1件につき、全国一律770円(832円税込)
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