TURIP ROSEチューリップローズのショコラガーデン

薔薇の形をしたベイクドショコラ2種。

チューリップローズさんよりお取り寄せした新作チョコ「ショコラガーデン」です。淡いグリーンの丸ボックス入り。中にはお花型の一口サイズのベイクドチョコレート（ベリー味とレモン味）が5つ入っています。

チョコにはカカオ分80％の“エキストラビター・クーベルチュール”を使用。チョコには繊細な焼きクレープのフィアンテーヌと、軽やかなモルトパフが練りこまれ、噛むたびにシャキシャキと良い食感。くちどけの良い濃厚チョコレートはベリーとレモンの酸味が効いています。

思ったよりやわらかい食感で軽やか。おしゃれなギフトボックスはちょっとした贈答用にも。東京土産としても良いです。小さな花束のようなお菓子は、もらった方に喜ばれると思います。

価格	1296円
内容量	5個（ベリー3個、レモン2個）
原材料名	【ベリー】準チョコレート（乳成分を含む）（国内製造）、クッキーフレーク、チョコレート、植物油脂、小麦パフ、粉末油脂、ラズベリー果汁パウダー、麦芽糖、レモン果汁パウダー、いちご果汁パウダー、カシス果汁パウダー／セルロース、トレハロース、乳化剤（大豆由来）、香料、カゼインＮａ、酸味料、紅麹色素、膨張剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ） ※卵・くるみを使用した設備で製造しております。 【レモン】準チョコレート（乳成分を含む）（国内製造）、クッキーフレーク、チョコレート、植物油脂、レモン果汁パウダー、小麦パフ、粉末油脂、麦芽糖／セルロース、トレハロース、乳化剤（大豆由来）、香料、カゼインＮａ、膨張剤、マリーゴールド色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ） ※卵・くるみを使用した設備で製造しております。
賞味期限	20日
箱サイズ	直径11.6cm×6cm

食べてみた感想は

べりー

繊細な焼きクレープのフィアンテーヌと、軽やかなモルトパフが生み出すサクサクのクランチショコラの上に、ストロベリー、ラズベリー、カシスの3種のベリーが香るベイクドショコラをバラの形にしぼりました。

花びらがのピンク色が少しづつ微妙に異なる色をしていてとても美しいチョコレートです。下の部分はクランチチョコレートになっていて、シャクシャクと良い音。濃厚でくちどけの良いチョコ。ベリーチョコの部分はふわっとやわらかくて甘酸っぱい。

レモン

繊細な焼きクレープのフィアンテーヌと、軽やかなモルトパフが生み出すサクサクのクランチショコラの上に、シチリア産レモン香る、爽やかなベイクドショコラをバラの形にしぼりました。

色鮮やかな黄色い花びらが印象的なチョコレート。土台の部分はクランチチョコレートでシャクシャクと良い音と良い食感。上の黄色いチョコの部分はレモン味。すっきりした甘さでレモンの酸味が効いてます。こちらの方が甘さが控えめです。

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薔薇がモチーフになったお菓子