吉岡製菓のルビーのいちご

大きな苺の宝石

島根県にある吉岡製菓さんより取り寄せた宝石みたいな苺の和菓子です。見た目がとても美しい「いちごの大福」。黒いシックなボックスに入って届きます。

吉岡製菓さんは島根県出雲市にある老舗の和洋菓子店。お店の看板商品で、様々なテレビや雑誌でも紹介されている「ルビーいちごDAIFUKU」やいろんなフルーツ大福やシフォンケーキなどの洋菓子も販売されています。

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価格・内容量・賞味期限

価格	3,888円
原材料	いちご（国産）、砂糖、いんげん豆、もち粉、寒天、食塩/トレハロース、加工澱粉、増粘剤（カブビーンガム、カラギーナン）、着色料（ベニコウジ色素、金箔、銀箔）、グリシン、保存料（しらこ蛋白（さけ由来））
箱サイズ	25.5×17.5×4.5(cm)
賞味期限	到着日の翌日（出来るだけ到着したその日にお召し上がりください。）

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国産いちごを使った宝石みたいな大福

新鮮ないちごがそのまま1個入った大きな大福。見た目にもとっても美しくて見とれるほど。実際に目にするとすごく大きくてジャンボサイズ。和菓子なので小麦や卵、乳製品は使用されていません。

いちごは四国を中心とした国産いちごを使用されています。白餡と相性の良い、最高の味わいを出せる苺を時期に合わせて変更しながら使用されているそうです。

食べてみた感想は

手に取ると、ずっしりとしていて、ぷるぷると柔らかいです。表面は鮮やかな赤色で金と銀のキラキララメが美しいです。中には白こし餡と生いちご。くるんでいる餅は羽二重餅のように軟らかでモチモチ。

餡も甘さ控えめで、苺の酸味で甘さが引き立ちます。見た目にも華やかで贈り物にしても喜ばれそうです。

お取り寄せ方法