可愛いエシレの缶入り。ロゴの入ったエシレのオリジナル缶
エシレより取り寄せたサブレ缶「サブレ グラッセ」。エシレバターをたっぷり使用したサクサクのバター サブレに、エシレ バターと砂糖で仕上げた糖衣が贅沢にかかっています。なかなか通販では手に入れにくい商品で、「サブレ グラッセ」は通販できるサイトを初めて見たので、この機会を逃しては！とさっそく取り寄せたものです。
缶はきれいな青い色。エシレのロゴの入った可愛い缶です。エシレバターの美味しさを楽しむサブレです。
エシレ
エシレバターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
＜エシレ・パティスリー オ ブール＞は、エシレバターの品ぞろえはもちろん、エシレバターをふんだんに使ったこだわりのお菓子を取り揃えております。
価格・内容量・賞味期限
| 価格 | 4536円 |
| 内容量 | 10枚 |
| 賞味期限 | 製造日より45日 |
| 原産国 | 日本 |
| 缶サイズ | 縦11.8×横17.0×高さ7.0cm |
食べてみた感想は
サブレの表面に薄くお砂糖がかかっていて、口に入れるとほんのり甘い。サブレ自体はとてもバターが効いてて、エシレバターの香りと風味がしっかり感じられます。エシレの「E」と「牛」の形にくぼんでいて、柄が浮かび上がってるのも可愛いです。小さ目の缶で、まあまあのお値段がするのですが、バターサブレが好きな方にはおすすめ。贈答用としても。近くに店舗のない方も通販なら便利。
エシレバター
エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
