BLUE PONDのキャラメルクリスピー・ピスタチオキャラメルクリスピー

2025-12-08

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北海道産牛乳をつかった濃く豊かなキャラメル使用

「BLUE POND」は2025年10月8日に大丸札幌店にオープンした北海道発のキャラメルミルクスイーツ専門店です。真っ青なパッケージも素敵なんです。中には北海道産牛乳を使用したキャラメルソースをホワイトショコラで包み、キャラメルフォンダンでコーティング。パリパリクリスピー生地でサンドしたお菓子。

大丸札幌店でしか購入できないこのBLUE PONDのお菓子は、希少価値が高いのでお土産、手土産、贈答用にしても喜ばれると思います。

BLUE POND

コンセプトは「ザクっと響く。キャラメルとろける。碧い大地の北海道から。」
深い森に眠る、息をのむほどに美しい池や湖。北海道ブルーとも賞賛される青の絶景のように、一瞬で人を夢中にさせるお菓子を作ること。それがキャラメルミルクスイーツ専門店「ＢＬＵＥＰＯＮＤ」ブルーポンドの哲学。北海道だけでしか味わえない素材、製法にこだわりぬいたお菓子たちです。

北海道の青い湖をイメージした美しい青いパッケージ。中のお菓子一つ一つのパッケージもブルーとエメラルドグリーンがメインカラーとなっていて見た目にも美しいです。

価格・内容量・賞味期限

価格	１２個入り3,240円
内容量	12個キャラメルクリスピー8個ピスタチオキャラメルクリスピー4個
原材料名
賞味期限
箱サイズ

食べてみた感想は

キャラメルクリスピー

ザクふわトロリ、北海道を味わうキャラメルミルクサンド

北海道生乳から生まれたキャラメルソースをふわふわアイス食感のホワイトショコラで包みこみ、キャラメルフォンダンでパリっとコーティングしました。
100年の伝統を誇る町村農場の北海道バターを生地に練り込んで、ザクっとクリスピーに焼きあげています。

封を開けるとキャラメルの甘いとっても良い香りがします。クリスピー生地がものすごくパリパリでよい食感。キャラメルフォンダンの中はやわらかめのホワイトチョコレート。中からとろりとしたキャラメルソースが出てきて、苦みのあるキャラメルが美味しいです。全体的には甘め。