北欧菓子専門店「Fika」の2017年のクリスマスパッケージクッキーを取り寄せました。季節に応じて新しいボックスクッキーが登場するのも楽しみの一つになっています。淡いグリーンのボックスには白いドット模様。
テキスタイルデザイナー、レーナ・キソネン氏による特別なパッケージです。箱のサイズは14.4cm×11.7cm×深さ4.7cmくらい。側面もクリスマスモチーフのものがぐるりと描かれています。ふたと下の箱の色が違ってて、下の箱はピンク。コントラストもきれい。
中には定番のクッキーが2種。何度食べてもおいしいなぁと思う「ハッロングロットル(ストロベリー）」とココアのクッキー「ドロンマル（ココア）」。
ハッロングロットル(ストロベリー）
白いクッキーにイチゴのジャムが真ん中に入ってます。バターたっぷりの生地はほろほろっとした食感で柔らかい。ジャムも甘くておいしいのです。見た目にもかわいいクッキーです。
ドロンマル（ココア）
ココア生地に刻んだアーモンドを加えたクッキー。しっとりと言うよりザクザクとした食感のクッキーです。仲間でザクザクとした食感で、シンプルでおいしいクッキーです。
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