テーマは「小さな夏のご挨拶」リスのパッケージがキュート

ドイツの老舗パティスリー「グマイナー」さんより取り寄せた可愛い花形のクッキー詰め合わせ。可愛いリスとレモン、ラズベリーが描かれたボックス入り。甘酸っぱいラズベリーを味わえる定番商品「ヒルダブレートレ」と、自家製レモンジャムの酸味が爽やかな「ヒルダブレートレ(ツィトローネン)」の2種類をアソートした夏季限定の特別な詰合せになっています。鮮やかな黄色い色も素敵なパッケージです。

グマイナー
グマイナーは、1898年ドイツ南部シュヴァルツヴァルト地方で創業されました。現在では6店舗を展開するドイツの老舗パティスリー(お菓子屋さん)です。日本橋高島屋に日本初進出をし、現在は東武百貨店舟橋店、髙島屋玉川店、髙島屋新宿店、大和富山店、大和香林坊店、松坂屋名古屋店、大阪梅田店、三越福岡店、三越札幌店に店舗があります。
100年間の経験に裏打ちされた歴史と伝統を重んじる「グマイナー」は、創業当初からのブランド哲学である「良質な素材をふんだんに使用して、添加物を極力使用しない」を守ったお菓子作りを行っており、故郷ドイツの菓子をベースに様々な文化を融合した彼が作る菓子は、このお店でしか見ない味わえない逸品です。

価格・内容量・賞味期限

価格 | 1,944円 |
内容量 | 18個 |
原材料名 | 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、水飴、液卵、ラズベリーピューレ、赤すぐりピューレ、レモン果汁、レモンピューレ、粉糖(砂糖、コーンスターチ、植物油脂)、オレンジピューレ、食塩、レモン果皮、バニラビーンズ、/ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)、クエン酸、レシチン(大豆由来) |
賞味期限 | |
箱サイズ | 14.7cm×11.5cm×厚さ4cm |
食べてみた感想は

お花模様の可愛い見た目と間にサンドしたジャムが甘酸っぱくてアクセントになっています。
甘酸っぱいラズベリーを味わえる定番商品「ヒルダブレートレ」
赤いラズベリージャムがサンドされたクッキー。薄くてサクサクのクッキーはほんのり甘くて上品な味。お花模様の可愛い見た目と間にサンドしたジャムが甘酸っぱくてアクセントになっています。ジャムは自家製。ラズベリーピューレを贅沢に使用。
自家製レモンジャムの酸味が爽やかな「ヒルダブレートレ(ツィトローネン)」
こちらも可愛いお花型のクッキーの間には自家製のレモンジャムがサンドされています。見た目の可愛さと爽やかな酸味がすごく心地よいです。クッキー自体はほんのり甘く、レモンジャムの酸味がガツンと効いてて爽やかな味わい。
サブレ生地には国産バターをたっぷり贅沢に使用したオリジナルレシピ。ふわっと広がるバターの風味も良いです。

裏面はこんな感じ。
取り寄せ・通販はこちら
グマイナーのお取り寄せ




