クリケットのグレープフルーツゼリー

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クリケットのグレープフルーツゼリー

京都にあるフルーツパーラー「クリケット」のグレープフルーツゼリーを食べました。関西ではとっても有名なフルーツゼリー。フルーツサンドもとても有名です。グレープフルーツが器になった涼しげなゼリー夏の贈り物にぴったり。

グレープフルーツを器にしたゼリーと生クリームがセットになってます。

ふたをとると、中にグレープフルーツ果汁とゼラチン100%で作られたぷるっぷるのゼリーがたっぷり。一緒に生クリームが小さい容器に入っていて、ゼリーの上に載せて頂きます。ふた部分のグレープフルーツは厚く切ってあり、ゼリーの上にふたのグレープフルーツ果汁を搾って一緒に食べるんだそうです。

そのままでもあっさりした甘みなのですが、生クリームの甘みでさらにグレープフルーツの果実の味が引き立ちます。ぜんぜん苦くなくとてもおいしい。果汁を搾るとさらにグレープフルーツが引き立ちとても美味しかったです。このゼリーは寒天ではなくゼラチン100%なので、とってもふるふるです。柔らかくて甘さ控えめで、すっきりした後味。

1個700円と少し高価なのですが、食べてみる価値のあるゼリーだと思います。夏の暑い時期にぜひとも食べたい一品でした。原材料はグレープフルーツ果汁、砂糖、ゼラチン、オレンジリキュールール、生クリーム、香料です。

消費期間：発送日から冷蔵で4日
価格：3個入り2,100円、6個入り4,200円～、12個8,400円～

★みかんのゼリーシャーベット

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