夏の涼やかなデザート　仙太郎の熟二彩（内熟子と水羊羹の詰め合わせ）

くり抜きゼリーと青竹に入った水ようかん

夏らしいみかんをくりぬいて、果汁を流し込み固めた、見た目にも涼しげなゼリー「内熟子」と青竹に流した水羊羹の詰め合わせを取り寄せました。贈答用にぴったりな風呂敷風なラッピングがされています。

夏になると食べたくなる、爽やかな柑橘系のゼリーです。河内晩柑を丸々搾り、北海道甜菜糖を加え糸寒天と吉野の本葛で、その果汁を固めたもの。見た目の涼やかさもそうですが、果物そのもをを器にした贅沢なゼリーです。老松の夏柑糖やクリケットのグレープフルーツゼりーなど有名な柑橘ゼリーもありますが、負けず劣らず仙太郎の河内熟子も大変美味しいです。

竹籠に入っていて高級感もあり。贈られた時に特別感を感じるパッケージです。

価格・内容量・賞味期限

価格	涼二彩　3844円
内容量	河内熟子2個、竹の水3本
原材料名	▶竹の水：砂糖（甜菜（北海道産））、小豆、糸寒天、葛、塩 ▶河内熟子：河内晩柑（国産）、砂糖（甜菜（北海道産））、水飴、葛、糸寒天
賞味期限	製造日より冷蔵で5日間
保存方法	冷蔵（10℃以下）で保存
入れ物サイズ	28cm×15cm×11cmくらい

涼しげな青竹の器に入った「竹の水」

青竹の入れ物に入っていて、笹の葉でふたがしてあります。

たっぷり詰まった羊羹

食べ方は面白くて、添付の押しピンで青竹の底に穴をあけ、少し傾けて、2－3回たたくと羊羹がきれいに出てきます。つるりっと出てくる感じが面白いです。

河内晩柑の器に入ったプルンとゼリー「河内熟子」

河内熟子は、ザボンの一種だそうで、大きくてずっしり重いみかんです。

くりぬかれていて、たっぷりゼリーが入っています。ちょうどよい苦みとあっさりした甘さがクセになります。4つに切って食べるとちょうどよく、涼しげな色とツルッとしたのど越しが美味です。

食べてみた感想は

水ようかん

青竹に入った羊羹は、添付の押しピンで底に穴をあけ、中から取り出します。その手順も、出てくる作業もとても面白いです。お子さんにやってもらうととても喜ばれそう。つるんと出てくる羊羹はすこくなめらかです。

羊羹は程よい硬さで甘さ控えめ。小豆の美味しい味。なめらかな食感がのどごしよく、夏のデザートにおすすめ。

くり抜きゼリー

原材料は、河内晩柑、グラニュー糖、水あめ、葛、糸寒天のみ。プリっとした感じなどは、葛や糸寒天を使っているからなのですね。甘さもしっかりあるので、苦味もありますが、とてもさわやかで後味がすっきりします。

大振りのみかんなので、1個でかなりボリュームがありますよ。夏の贈り物にぴったりですね。もらったらとても嬉しい。夏のお持たせにもちょうどいい。切り分けてみんなで食べたい

取り寄せ方法・通販

果物を器にしたスイーツ