パティシエコヤマのチョコレートバーガーファクトリーというチョコレートを取り寄せました。パッケージも可愛くて、ハンバーガー屋さんのデリバリーカーが描かれたポップなデザインの箱。もともとクリスマスケーキにトッピングされているデコレーションパーツだったもので、おなじみのお客様より好評になり、こうして商品として登場したものなんだそうです。
『カカオ豆+ナッツ+サブレ+ミルクチョコ』が組み合わされたチョコ好きのためのチョコ。キャラメリゼしたヘーゼルナッツ入りのクリームをバターの風味豊かなサクサクのサブレと香ばしいカカオチュイールでサンド。さらに上からミルクチョコレートでコーティング。箱を開けても可愛くて、薄くて丸いハンバーガー型のチョコが箱に刺さってる感じ。
おおよそ直径5.5ｃｍくらい。箱サイズは8cm×8cm×17cm。かじると、ザクザクって感じの食感で、外側のミルクチョコレートの味わいがしてキャラメリゼしたナッツがたくさん入っています。断面をよく見てみるとサブレの層とキャラメルナッツの層がちゃんとあるのが見えます。ナッツの香ばしさと歯ごたえ、ミルクチョコレートのミルキーな甘さが楽しいチョコレート。
パッケージも楽しいので、プレゼントにいいかなぁ。バレンタインからホワイトデー時期にかけて販売されているチョコです。
お取り寄せはこちらから
★阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD
「コヤマ」（カタカナ）で検索すると早く商品までたどり着きます。バレンタイン時期のみ。
★PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エスコヤマ）
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
オンランショップにて注文できます
