栗駒フーズの手焼きワッフルソフト

秋田県より届く濃厚牛乳ソフトクリーム

秋田県にある栗駒フーズさんよりお取り寄せした「牛乳やさんのワッフルソフト」。自家製の栗駒高原牛乳、新鮮な卵と小麦粉、グラニュー糖が使用された手焼きのワッフルに、栗駒高原で育った牛からとれた牛乳から作られる濃厚アイスのワッフルソフトです。お店で食べる味わいが自宅でも楽しめるのがうれしい。

栗駒フーズ

秋田県にある栗駒フーズさんは、大自然・栗駒高原で育った牛からとれた牛乳を基に、さまざまな商品を開発されています。直営の工房で製造。全国で唯一「地熱」を利用して牛乳の処理加工販売をしておられます。栗駒山麓の「天然わき水」「温泉のお湯」を利用し、「新鮮」「安全」「安心」な製品をお客様にお届けしています。

価格・内容量・賞味期限

価格	6個入り3,600円
原材料	牛乳、生クリーム、砂糖、粉末水飴、ワッフル（小麦粉、牛乳、砂糖、バター、全卵、塩）/ベーキングパウダー、安定剤（増粘多糖類）
内容量	120ｇ×６本
アイスサイズ	高さ15ｃｍほど
箱サイズ	縦24×横30×高さ12cm
保存方法	冷凍（-18℃以下）で保存

アイス・シャーベットの取り寄せ一覧はこちら、秋田県の取り寄せ一覧はこちらです。

一つ一つ手焼きのワッフル

手焼きワッフルコーンは一つ一つ手焼きされています。生地の材料も自家製の栗駒高原牛乳、新鮮な卵と小麦粉、グラニュー糖が使用されています。お煎餅のように堅くならないように職人さんが手早く巻かれています。ふわっと、しっとりとしていて、香ばしくパリパリとしたコーンとはまた違った味わいです。

生地にバターと塩が入っているので、ほんのり塩味も効いてます。

食べてみた感想は

すごく濃厚ながら、さっぱりした味わい。ワッフルはしっとりしていて香ばしいです。１個のサイズがとても大きいので食べ応えあり。アイスは小安峡温泉の地熱を利用し、特殊な減圧機で原乳を圧縮してから生クリーム、グラニュー糖、粉末水飴を配合しているため、牛乳をそのまま食べている感じ。

牛乳の味わいがしっかり感じられるアイス。甘さも控えめで、後味さっぱり。

お取り寄せ方法