2017-01-20

カカオマーケットbyマリベルのマーケットバー

マリベル・カカオマーケットのマーケットバー

世界各国のカカオをさまざまな商品にした「カカオマーケット」よりバレンタインに登場していたマーケットバー(ライブラリーボックス)を取り寄せました。

マリベル・カカオマーケットのマーケットバー

このパッケージがすごく素敵で、辞書のようなデザイン。4種のタブレットが引き出して出てくるようになっています。入っているのは、ホワイト&ストロベリー、ダークチョコレート80%、70%ダークチョコレートwithアーモンド、38%ミルクチョコレート&シーソルト。

マリベル・カカオマーケットのマーケットバー

2004年よりマリベルさんの故郷、ホンデュラスでカカオ豆の栽培を開始されています。ホンデュラスの契約農場にて収穫されたこのカカオは2015年サロンデュ・ショコラ ・カカオオブエクセレンスにてベストオブカカオに表彰されております。つまり、この農園で作られたカカオが世界で一番おいしいとサロンデュショコラにて評価されたことになります。

マリベルのお菓子

マリベルチョコチョコボール缶マグ&チョコ缶入り、ジェラートトレジャークッキー缶オレンジチョコチョコアソート缶タブレットチョコグリーティクッキー缶

 

マリベル・カカオマーケットのマーケットバー

Bean to Barは、カカオ豆からチョコレートを作り上げることですが、、マリベルでは農園からカカオ豆を作っているので、Farm to Barというんだそうです。自分でカカオ豆から作るなんてすごいこだわりですね。

このマーケットバー(タブレット)、すごく良い香りです。80%のダークチョコは、カカオの苦味がありますが、すごく心地よい苦味で美味。

マリベル・カカオマーケットのマーケットバー

70%ダークチョコwithアーモンドは、すごくフルーティな感じのチョコで、小さく刻んだアーモンドがたっぷり入っています。

マリベル・カカオマーケットのマーケットバー

38%ミルクチョコ&シーソルトは、口に入れるとすごくミルキーなマイルドな味で、塩が良く効いてます。

マリベル・カカオマーケットのマーケットバー

ホワイト&ストロベリーは、小さく刻んだドライいちごがたっぷり入ってます。甘酸っぱいイチゴの酸味が味わえます。

自分用に購入したり、バレンタインにぷれぜんとしても。

価格:3500円(税別)

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