2018-02-07
MEERTのショコラアソート
フランス・リールにある老舗カフェ「メール」。このお店ワッフルがすごく有名なのです。そのお店のチョコレートは日本初お目見えらしいです。婦人画報お取り寄せにて通販できたので取り寄せました。すっごくクラシカルでフランスっぽいデザイン。高級感あふれる箱が素敵です。箱の側面に「Fondee en 1677」となっているので1677年創業なんですね。
中には、すごく薄くて丸い「チュイル」というチョコが3種。チュイルノアール、チュイルレ チュイルブランシュ。
小さく刻んだアーモンドが入っていて、少しオレンジ香料が入っているのでオレンジの風味が感じられる爽やかな味わい。
もう1種類は、プラリネアーモンドとチョコレート、お米のパフなどを混ぜた「グリオッタン」が3種類。グリオッタンノアール、グリオッタンレ、グリオッタンブラン。
ノアールにはきざんだアーモンド。
グリオッタンレには、お米のパフ、アーモンドが入ってます。
グリオッタンブランにはアーモンド、ピスタチオが入ってます。ポリポリとした食感で、甘くておいしい。
オレンジピールが入っていて柑橘系の爽やかな味わい。オレンジピールのコンフィを混ぜ込んでいるものもあり、同じミルク味でもそれぞれ異なるチョコレートを使うなど、細かいこだわりに脱帽。
箱サイズ(約)：10cm×12cm×6cm
価格：3,500円（税抜き）
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送料：全国一律550円
支払方法：クレジットカード
★高島屋オンラインストア（MEERT)
「MEERT」で検索。送料324円。
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