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2018-07-05

SeiichiroNISHINOのレ・ミニョン


SeiichiroNISHINOのレ・ミニョン

香りとテーマにした記憶に残るスイーツ

肥後橋に店を構える人気スイーツ店、SeiichiroNISHIZONOの焼き菓子詰め合わせです。爽やかな白い缶入り。

SeiichiroNISHIZONOは、2014年パティシエ西園誠一郎氏がフランスでの修行の後、大阪肥後橋にオープンしたスイーツ店。「香り」をテーマに、お客様の記憶に残るお菓子作りを目指し作られるお菓子は、見ても美しく、食べておいしく、記憶に残る香りをプラスした、他にはないスイーツを楽しめるお店。自家製アロマオイルを使用した焼き菓子などがあります。

SeiichiroNISHINOのレ・ミニョン

夏の香りにこだわった焼菓子にライムが香るマドレーヌをセット。
レミニョン(ココ・ローズ フランボワーズ・シトロン ベルベンヌ)各5個、マドレーヌ シトロンヴェール2個 合計17個

SeiichiroNISHINOのレ・ミニョン

びっくりするのが、食べたときにふわっと感じる香り。ただの焼き菓子ではないです。

マドレーヌ

マドレーヌにはライム果皮が入ってるので、ライムの爽やかな香り。しっとりきめ細かい生地には気泡もたっぷりあって、ふわっとしてます。

小さい丸い焼き菓子ミニョン3種。

緑の粒々の入ったのは、乾燥ベルベンヌ入り。ハーブのレモンバーベナ。独特の香りがふわっと鼻を抜ける感じがしますが、爽やかで、柔らかくしっとりした生地の焼き菓子がすごく美味。

白い丸いのは、ココナッツ入り。程よく甘く、ココナツの風味が口いっぱいに広がります。

赤い丸いのは、ローズフランボワーズ。ふわっと薔薇の香りがします。

SeiichiroNISHINOのレ・ミニョン

気泡たっぷりのマドレーヌ。ふわっと柔らかい生地です。どこでも食べたことないような不思議な味わいのお菓子です。まさにおいしくて記憶に残るスイーツ。

賞味期限:常温14日
価格:4320円

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