新登場のお菓子はパウダースノーチョコレートクッキー「ゆきだるま」

札幌にある千秋庵さんよりお取寄せしたのは、新商品の「ゆきだるま」。名前のとおり雪だるまがモチーフになった可愛いお菓子。昭和5年発売の「山親爺」の商品生地を使った新しいお菓子、見た目もとっても可愛いパウダースノーチョコレートクッキー「ゆきだるま」が誕生しました。

「山親爺」に道産牛乳を加えた特製生地をゆきだるま型に流し込み、直火で挟み焼きすることでサクサクに仕上げたクッキー生地。そこに、たっぷりと空気を含ませたホワイトチョコレートをのせました。
まるで北海道の粉雪のようにふわふわな食感のパウダースノーチョコレートは軽やかな口どけです。
雪山をイメージした白いボックスにはスキーを楽しむクマの親子。このレトロな風合いがとってもいいんです。中に入ったお菓子は雪だるまの形をしていて、真っ白い雪のようにふわふわなホワイトチョコレートがたっぷり入っています。他にはないこのお店だけの特別なお菓子です。あまりに美味しいので、再度購入しようと思っています。北海道土産にも手土産にも自分用お菓子としても、とにかくおすすめのお菓子です。
山親爺のデザインとパッケージ

「山親爺」とは、昔から北海道の山野を我が物顔で歩いていたクマの愛称です。ブルーが美しいデザイン缶には笹の葉と鮭を背負ってスキーにのったクマがモチーフとなっています。
こちらの「山親爺ゆきだるま」のパッケージにもスキーで転んでゆきだるまのようになった子熊が描かれいます。このデザインは、山親爺の初期のCM から着想を得たものとなっているそうで、とっても可愛い。淡い色合いと少しレトロな風合いのデザインがとても素敵なんです。
価格・内容量・賞味期限

| 価格 | 8個入り1,180円 |
| 内容量 | 8個 |
| 原材料名 | チョコレート(国内製造)、食用植物油脂、小麦粉、砂糖、鶏卵、牛乳、餅粉、バター、加糖練乳、無糖練乳、食塩/乳化剤、トレハロース、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) |
| 賞味期限 | 到着後10日以上お日持ちする商品をお届け致します。 |
| 保存方法 | 28℃以下の涼しい場所で保管してください。 |
| サイズ | 8個入:160×170×82mm |

食べてみた感想は

【パウダースノーチョコレート】
ホワイトチョコレートにたっぷりと空気を含ませることで、軽やかな口どけに。一般的なエアーインチョコレートよりも多く空気を含ませているので、まるで北海道の粉雪のようにふわふわな食感が実現しました。【「山親爺」を使用した特製のクッキー生地】
チョコレートと相性の良い薄さと焼き加減を追求し、道産牛乳をたっぷり使用した特製クッキー生地を開発しました。この生地をゆきだるま型に流し込み、直火で丁寧に挟み焼きすることで、サクサクの仕上がりになります。

カップ状になったクッキーの中にぷっくりとホワイトチョコレートがたっぷり注がれています。このホワイトチョコレートがエアーな感じでふわふわと軽くて溶けるような食感。薄く焼いたクッキー生地が煎餅のようにパリパリと香ばしく軽いです。ホワイトチョコレートはきめ細かくて、たっぷりの気泡を含んでいるため、ふんわり、軽くて、溶けるようなくちどけチョコレートとなっています。

チョコレートの断面。気泡がたっぷりで、とってもエアリーなチョコレートとなっています。パッケージもレトロ可愛くて、北海道土産としても最高。これもらったうれしいなぁ。

取り寄せ方法・通販
ゆきだるまモチーフのお菓子



札幌千秋庵製菓のかわいいパッケージ

今は販売終了となってしまった懐かしの千秋庵さんのパッケージ(お菓子)。いや、レトロかわいいってこういうお菓子のことを言うんだなぁって思います。どれもとっても可愛いですよね。
プーちゃんバター飴。アスパラカントリークッキー、北緯43度、北のマドンナ缶。どれも懐かしい。

こちらは、可愛い形のお菓子。千秋庵さんの懐かしのお菓子たち。今は販売されていないものも。。。バイオリンチョコレート、ダンスパーティー(チョコ)、マウンテンダディ(くまチョコ)、雪だるまパレード。また再販してほしいくらい可愛い。

シーマンシップキャンディ、かすてぃらクッキー、チョコレートオニオン、北のまち、パッケージがとてもかわいいです。









