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2020-07-20

たかやマルシェの塩サブレ缶


たかやマルシェの塩サブレ缶

お茶にもお酒にも合う大人味の塩サブレ

芦屋にあるメゾン・ド・タカの「高山英紀シェフ」が作る、国産フレッシュバターとフランス産の塩を使用し香りを引き立てた塩サブレ(缶入り)をお取り寄せ。高山シェフは東京やフランスにて修行された後、ミシュランガイド5年連続一つ星を獲得したレストラン「メゾンド・ド・ジル芦屋」の料理長をされていました。

たかやマルシェの塩サブレ缶

国内外のコンクールにて受賞歴があり、2016年にメゾン・ド・タカ芦屋をプロデュースしてリニューアルオープンされています。そんな高山シェフの作るたかやマルシェ一番人気の塩サブレ。目をつぶり、口の中に広がる圧倒的な香りに酔いしれたい…。そんな気持ちになる、今までにない塩サブレなんだそうです。

シンプルな白い缶にフランスのエッフェル塔や凱旋門などが描かれた缶。

たかやマルシェの塩サブレ缶

価格 4種入り2,900円、6種4,600円、8種6,000円(税込)
内容量 塩サブレ32枚入(プレーン8枚、セップ茸8枚、山椒8枚、トマト8枚)
賞味期限 製造日より常温で31日以上
箱サイズ 縦18×横9×高さ5.5cm

たかやマルシェの塩サブレ缶

プレーン

素材の良さがわかる「プレーン」。バターの香りとちょうどよい塩加減がおいしいクッキーです。

セップ茸

キノコの王様・「セップ茸(ポルチーニ茸)」。噛むほどにキノコの香りと風味が香り立つクッキー。

山椒

香りが華やかな「山椒」。山椒がきつすぎないです。ぴりっと感じる塩味がいい。

トマト

フルーツのような味わいの「トマト」。トマトの酸味の中にトマトの凝縮した風味と甘さが混在してます。しっかりした濃厚な味わい。

 

 

 

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