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2021-08-08

アンデルセンの童話のチーズケーキ


アンデルセンの童話のチーズケーキ

ピスタチオとベリーのチーズケーキ

アンデルセン童話「はだかの王様」をモチーフにしたチーズケーキ。クリームチーズムース、ピスタチオムース、イチゴジュレ、アーモンドスポンジ、ブラウンシュガーサブレの5層になったチーズケーキ。冷凍状態で届くので、冷蔵庫で12時間解凍していただきます。

アンデルセンの童話のチーズケーキ

解凍後のケーキです。箱の中に動かないように固定されたケーキです。

価格  3,240円(税込)
賞味期限 約3週間
ケーキサイズ 直径13cm×高さ9cm

アンデルセンの童話のチーズケーキ

裸の王様がモチーフで、おしゃれが大好きな王様が、お気に入りのお洋服や王冠を身につけて、街を歩く時のウキウキする気持ちをイメージして作られています。王冠部分が少し崩れてしまいましたが、王冠をかぶった王様の顔のケーキです。

目はチョコレート、ピンクの花はマカロン、ヒゲはチョコホイップクリームで出来ています。

アンデルセンのお菓子

アンデルセンの童話のチーズケーキ

ケーキの中は5層になってます。上からクリームチーズムース、ピスタチオのムース、イチゴジュレ、アーモンドスポンジ、ブラウンシュガーサブレ。クリームチーズムースはふわっと軽い食感で、酸味少なめのまろやかなチーズケーキ。シュワシュワッと気泡が弾ける音がします。

アンデルセンの童話のチーズケーキ

濃厚なピスタチオのムースと甘酸っぱくてゼリーみたいなイチゴジュレがよく合います。この酸味がすごく良くて、チーズケーキのアクセントになっています。サブレのサクサクした食感とアーモンド入りスポンジも美味しい。

可愛いので、お誕生日ケーキにもよいかも。

 

 

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