ボワシエのペタル ド ショコラフリュイ

貴族に愛された老舗ショコラトリー・BOISSIERボワシエ

フランスにあるボワシエはフランス16区にある老舗のショコラトリー。1827年創業者ベルセール・ボワシエの手によってキャプシーニ通りに1号店を構える。その後シャンゼリゼ通りなどにサロン・ド・テを出し上流階級の社交場となる。かのヴィクトル・ユーゴもファンの一人だったそう。現在は16区のヴィクトルユーゴ通りに店舗を持っています。マロングラッセや花びらを形どったチョコレート（ペタルチョコラ）、かわいい丸缶にはいったキャンディやチョコが人気です。（2013年1月に日本出店を撤退されています。残念）

花びらの形をした美しいチョコレート

フランス・ボワシエのペタル・ド・ショコラフリュイを取り寄せました。ボワシエはマロングラッセ発祥の店としても有名で、パリ16区の高級住宅街にある、1827年創業の老舗菓子店です。こちらのお店の花びらをモチーフにしたチョコレートがとても美しいんです。

ボワシエのペタルショコラには2種類合って、このフルーツ（柚子、いちご、ブルーベリー、マンダリンオレンジなど）をベースにしたショコラとお花（ローズやバイオレット、ジャスミンなど）をベースにしたショコラのシリーズがあります。

価格・内容量・缶サイズ

缶を開けたときの美しさ。きれいな色のショコラがきれいに並べて摘められている様子が美しいです。

価格	6,480円
缶サイズ	直径8.7cm×深さ2.5cmくらい
原産国	フランス
内容量	68ｇ

食べてみた感想は

1枚1枚はとても薄くてパリッとしてます。本物の薔薇の花びらくらいの大きさ。味わいは、ストロベリー、ブルーベリー、ユズ、マンダリン、ミルクキャラメルティー、ダークフレーバーの詰め合わせ。

チョコレートの取り寄せ一覧はこちら、フランスからの取り寄せ一覧はこちらです。

以前取り寄せたボワシエ缶（ピンク）。こちらはお花フレーバーのペタルショコラが入ってます。

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