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2019-03-23

菓子工房T.YOKOGAWAのCUORE(クオーレ)


CUOREクオーレのチョコレートサンド

大阪和泉市にある菓子工房T.YOKOGAWAのCUOREというお菓子。CUOREとは、イタリア語で「心」「ハート」という意味なんだそうです。ちょっとレトロなデザインのパッケージが印象的。2017年に新登場したお店一押しのお菓子です。

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CUOREクオーレのチョコレートサンド

レトロなデザインがかわいらしい。

CUOREクオーレのチョコレートサンド

厳選したアーモンドとヘーゼルナッツをローストし、その後キャラメルで絡めペースト状にし、オリジナルのチョコレートと混ぜ合わせ、ほろ苦いサクサクしたチョコレートクッキーでサンドしたチョコレートサンドクッキー。

CUOREクオーレのチョコレートサンド

クッキー自体もしっかり厚みがあり、中のキャラメルナッツチョコレートもしっかり厚みがあります。アーモンドとヘーゼルナッツのキャラメリゼのペーストが入っているのでとっても香ばしい香りのチョコレート。カカオとナッツのとっても良い香りです。

クッキーはさくっと、チョコは程よく柔らかく溶けていきます。程よくほろ苦く、程よいサクサク感とチョコの香ばしさは、癒やされる美味しさ。

価格:6枚入り1260円
賞味期限:14日間

 

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