京都パティスリーボウ・ベル・ベルのとろけるチーズケーキ

京都二条城南にあるパティスリーボウ・ベル・ベルのとろけるチーズケーキを取り寄せました。テレビでたびたび取り上げられるたび、食べてみたいと思っていたチーズケーキなんです。「お口の中でふわっととろける新食感レアチーズケーキ」という紹介でどんな口どけなのかどうしても食べたくなり取り寄せました。

こちらのお店の看板商品で、クリームチーズに生クリームを加えたレアタイプのチーズケーキ。本当にふわっととろけてなくなるような口どけで、初めて食べるレアチーズケーキの食感でした。種類はとろけるチーズケーキ、とろける抹茶チーズケーキ、他季節限定のいちご(3-5月）、マンゴー（6-9月）、キャラメル（10-3月）の5種類。

取り寄せたのは、定番のとろけるチーズケーキと季節限定キャラメルチーズケーキです。口に入れると本当にふわふわで、とろけるような食感。やわらかい！！とってもあっさりしていて、上品な味です。通販は2本以上の注文から通販できるます。どちらも本当にふわふわ柔らかで、あっさり。キャラメル味もおいしい。上にかかったココアパウダーの苦みが効いててキャラメル味が何ともおいしい。

定番のチーズケーキもあっさりしているのにチーズの味とふわふわ食感がなんともいえず美味しいです。この食感は初めてのレアチーズでしたが、軽いのでレアチーズが苦手な方にも大丈夫かもしれません。あまりに軽くてさっぱりなので食べすぎに注意です。あと賞味期限も短いです。3時のおやつにおすすめです。

価格：1本1350円、キャラメル1本1512円

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