2012-05-02

パティスリークリの栗ケーキ


パティスリークリの栗のケーキパティスリークリの栗のケーキ

ずっと食べてみたかったパティスリークリの栗ケーキを食べました。兵庫県明石にあるパティスリーで、以前にはショコラケーキも取り寄せたことがあります。とても美味しかったので、この栗ケーキも期待していました。小麦粉を使用せずに作られていて、ケーキの上には大きい栗が乗っています。

生地の中には小さく刻んだ栗が入っており、栗の裏ごしも入れられているので栗の味のする、ものすごくしっとりした生地でした。栗好きには嬉しいケーキです。生地にはラム酒とシロップが打ち込まれており、すごくお酒(洋酒)の香りと風味がします
ふわーんと香る洋酒は贅沢感さえをも感じさせてくれます。

パティスリークリの栗のケーキパティスリークリの栗のケーキ

ふんわりした食感で、やわらかく優しい口当たり。とても上品で、結婚式の引き菓子にも人気があるようです。てのひらにちょこんと乗るサイズで、小さくてかわいい。少しお酒風味が強いので、大人向きのケーキです。手土産や、お祝い返し、結婚式の引き菓子にも人気だそうですよ。

価格:10個2629円など

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高島屋オンラインストア(パティスリークリ)
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パティスリークリ


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