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復刻された修道院のガレットとワッフル
レトロで素敵なパッケージのお菓子、ドミニカン修道院のガレットとワッフルみたいな形をしたニックナックというお菓子を取り寄せました。1963年岩手県盛岡にやってきた6人のベルギー人修道女たちが、祈りの傍らお菓子作りを始めました。その焼き菓子は「ドミニカンクッキー」としてとっても親しまれていたそうです。
2005年に製造と販売が終了されたのですが、「盛岡のやさしい味を残したい」、そんな思いで復刻されたのがこのお菓子。当時と変わらない味わいを楽しめるます。
ガレット
ガレット、ニックナックは佐々木製菓、あすなろ園さんによって製造されており、岩手県盛岡の百貨店「川徳」によって復刻販売されています。赤い箱にはライオンのマーク？が描かれており、デザインが外国っぽくていい感じ。とても素敵です。
価格・内容量・賞味期限
中には薄くて丸いガレット、しっかり焼き色もついていて、ワッフルの目が細か。原材料に葡萄酒が入っているのが特徴なのかなぁ。
| 価格 | 36枚入り1,080円、72枚入り2,160円 |
| 内容量 | 18袋（1袋2枚入り） |
| 賞味期限 | 常温90日 |
| 小麦粉、砂糖、マーガリン、鶏卵、バター、牛乳、葡萄酒、食塩、香料（バニラエッセンス） |
パリッとした食感
バリバリっとしてて、噛むほどに味わいがあって結構おいしい。赤い箱のガレットは、盛岡土産にも、手土産にもよさそう。たくさん入っているので、会社で配るお菓子にもいいかなぁ。
岩手県の取り寄せ一覧はこちら、クッキーサブレの取り寄せ一覧はこちらです。
ニックナック
ニックナックの方は、よく見かけるワッフルにそっくり。食べてみて思ったのは、あのワッフルよりかたくて、カラっとしていて、クッキーに近い食感。軽い食感で、甘さも控えめで、クッキーみたいで美味しかったです。
価格・内容量・賞味期限
| 価格 | ニックナック6個入り315円、ニックナック27個入り1575円 |
| 内容量 | 6個入り |
| 原材料 | 小麦粉、砂糖、マーガリン、鶏卵、牛乳、バター、。ベーキングパウダー、バニラエッセンス、食塩 |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
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