ルル・メリーのガトーショコラ

2020-01-092022-03-29

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メリーチョコレートの新ブランド「ルル・メリー」

2017年10月に丸の内に一号店をオープンしたメリーチョコレートの新ブランドです。「もっとおいしく、もっとたのしく」をコンセプトにし、チョコレートを主役にしたお菓子を展開しています。ショップ名のRURUは「縷々（るる）」という言葉からきています。

とってもかわいいパッケージと濃厚チョコレートが楽しめます。店舗名のRURUは、縷々（るる）からきていて「細く長く途切れることなく続くさま」という意味があります。ゆっくり続く「るる」とした時間を過ごして欲しい、大切な人とすごく豊かな時間を芳醇なカカオの香りでお手伝いしたいという願いが込められています

頬をなでるやわらかい風、ゆったりゆれる花々。湖畔の穏やかな情景が描かれています。色えんぴつ画みたいで優しい感じの絵柄。4種類のガトーショコラが入ってます。お酒が香るコクのあるガトーショコラです。小箱の大きさは7cm×7cm×3.5cmくらいの大きさ。

箱の中もかわいくて、こちらにもチューリップとかシロツメクサなど小花が描かれてます。4種のガトーショコラは、「マダガスカル」「レーズン」「オランジュ」「エクアドル」。

チョコレート生地にカットしたオレンジピールを練り込んで焼き上げました。コアントローが香る華やかなガトーショコラです。オレンジの香りと風味が口いっぱいに広がります。

ラム酒につけたレーズンを生地に合わせて、しっとりやわらかなケーキに仕立てました。生地にもラム酒を使った少し大人の味わい。お酒の香りがすごく香ります。しっとり柔らか。

エクアドル産カカオマス使用のチョコレートを混ぜ込んで焼き上げました。ウイスキーが香るガトーショコラです。ほろほろっとした食感。カカオが濃厚。

ブランディ香るこちらのガトーショコラには、マダガスカル産カカオマス使用のチョコレートを合わせて焼き上げています。お酒がすごく香って、しっとり柔らかい。

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