デメルのチョコレートケーキ「アンナトルテ」
デメルのアンナトルテをお取り寄せ。デメルはウィーンの老舗洋菓子舗としてザッハトルテが有名ですが、こちらのアンナトルテもまた違った美味しさを放つチョコレートケーキ。見た目も美しく濃厚なチョコレートの味わいが楽しめるチョコレートケーキです。
デメルの公式サイトでは通販されておらず、洋菓子 | リンベルのお取り寄せ
でのみ通販されています。（デメルで検索してください。）
ケーキの入っているボックスですが、切手のようなデザインが描かれています。
デメル
『１７８６年ハプスブルク家ゆかりの地で生まれたカフェ・コンディトライ「デメル」。オーストリア皇帝として長きにわたりヨーロッパに君臨したハプスブルク家の紋章を今もブランドマークとしていただいておりますように、その歴史はまさにウィーンの歴史、ハプスブルク家の歴史とともにあります。そして２３０年以上の時を経た今でも、ウィーンの老舗洋菓子舗として、世界の人々に愛され続けています。』
冷凍ではなく、冷蔵状態で届くのですぐ食べられるのが便利です。
| 価格 | 2,700円（税込） |
| 箱サイズ | 約13.8cm×13.8cm×高さ9.5cm |
| 賞味期限 | 10℃以下で保存（要冷蔵） |
ケーキの上の部分はヘーゼルナッツチョコレートクリームで出来ていて、それはそれは濃厚なヘーゼルナッツチョコレート。ケーキのチョコレート生地は3層になっていて間にはたっぷりとチョコレートクリームがサンドされています。生地からはふわっと洋酒の香りが漂っていて大人の味わい。
デメルの取り寄せ一覧
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しっとりしていて濃厚。どこか柑橘系の爽やかさを感じるのですが、生地にはオレンジピールやリキュールを配合したアンナジュースを含ませてあるそうです。アンナジュースがどんなものかは分からないのですが、原材料の中にもオレンジジュースと書かれてあるので柑橘系の味わいがするのだと思います。
冷蔵で配送されてくるのですが、冷蔵庫から出してすぐは少し固めですが、しばらく常温においておくとふわっと柔らかくまた違った食感が楽しめます。とってもしっとりしていてヘーゼルナッツチョコレートの味わいをすごく楽しめます。洋酒も効いているので大人向き。
