タイの首都バンコクから北に800kmほどいった、タイの最北部チェンライ北部のチェンライで作られるチェンライコーヒーを取り寄せました。タイ北部チェンライから森の中、無農薬栽培で育てた自然のおいしいコーヒーです。パッケージには、森の中で生きるオラウータン？が描かれています。チェンライの自然や村、森の動物が描かれた素敵なパッケージです。
オリエンタルファズ農園で作られるチェンライコーヒーは、2012年ロイヤルフローラ国際品評会で最優秀に輝いたタイ国内No.1の評価を獲得したコーヒーなんです。自然の中で育てられたコーヒーは、生産される緯度帯の中でも最北端に位置し、高度も約1200～1500メートルあります。それによって適度な寒暖の差を産み、おいしいコーヒーの生産につながっているんだそうです。
育てられる森林では、森の木々が日射を和らげる役目を果たしており、それによりじっくり育つコーヒーの木々が、濃縮されたコーヒーの美味しさにつながっているんだそうです。森の草花や樹木と共に生態系の中で育つコーヒーは、完全無農薬。チェンライの自然の味わいが楽しめるんだそうですよ。
日中の暖かな日差し、朝晩の適度な冷え込み、そしてコーヒー生産に関わる全員の一つ一つの手間暇がおいしさにつながっています。
箱に入っているのは、オリエンタルファズオリジナルのチェンライコーヒーのドリップパックとコーヒービーンズチョコレート。このコーヒーの生豆を直火で焙煎し、その焙煎したコーヒー豆をそのまま高品質のチョコレートでコーティングしたもの。パリパリとおいしいチョコレートです。コーヒーの香りと香ばしさ、苦味が感じられる大人なチョコになってます。
コーヒーは、すっきりした苦味で、あとあじはさわやかな感じ。素敵なパッケージと珍しいコーヒー。ぜひ贈り物におすすめです。
価格：ギフトセット2380円、ドリップパック680円、コーヒービーンズチョコレート2箱680円（それぞれ税別）
