静岡県沼津市のBAKE＆CAKE Perle（ペルル）さんの焼き菓子をお取り寄せ。ピアノの鍵盤をモチーフにしたパッケージがとてもすてきで、贈り物にぴったりな焼き菓子なんです。パッケージは黒色でとってもシンプル。贈答用にはリボンやのしもつけることができます。
黒いシックなボックスは、31cm×10.6cm×深さ8.5cmほど。箱の中は赤いシートが弾いてあり、ピアノの鍵盤の上に置いてある赤いフェルトの布が再現されてます。
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お菓子の入った小さなボックス一つ一つが鍵盤になっていて、とってもすてき。黒いボックスより少し大きいサイズの白箱が、本物の鍵盤みたい。
鍵盤の一つ一つになっている白箱は、こんな感じ。ボックスのいろんな箇所に黒い部分があって、黒と白の部分を組み合わせて鍵盤が作られています。
一箱に1個、フィナンシェが入ってます。ペルル特製のプレミアムフィナンシェ。写真のは2オクターブ（15個入り）のセットです。
プレーンが8個、ショコラが7個入っていますが、どの鍵盤（個包装）に、どちらが入っているかは、開けるまでわかりません。香り高い発酵バターを焦がしバターにして使用されていて、いい香り。プレーンには、アクセントにオレンジのコンフィ(皮の砂糖漬け)が入っているので、少し柑橘系の爽やかさが感じられます。アーモンドの粉末が記事に練り込まれているため、香ばしく、しっとり、香りもいいです。
ショコラにもアーモンドの粉末とココアパウダー、チョコチップが入っていて、時折チョコチップのポリポリっとした食感がありました。しっとりとしてすごく甘い香りです。音楽好きの方はもちろん、きちんとした印象のお菓子なので、贈答用、お祝い事、手土産にも。半分のサイズの1オクターブというものあります。
賞味期限：発送日より14日（お届けから約10日）
価格：税抜3300円（税込3564円）
